Freizeit & Genuss

Beiträge zur Rubrik Freizeit & Genuss

Foto: Karlsruher Fußballschule

Hans-Weber-Fußballschule in den Ferien
Noch 13 Plätze sind frei

Rheinau-Rheinbischofsheim (st). Die Hans-Weber-Fußballschule bietet in den Fastnachtsferien von Mittwoch bis Freitag, 2. bis 4. März, ein dreitägiges Fußballtraining an. Aktuell sind noch 13 Plätze frei. Ein negativer Corona-Schnelltest ist für die Teilnahme notwendig. Vier Trainer und vier Gruppen In der Gymnasiumsporthalle in Rheinbischofsheim werden vier Trainer in vier Gruppen den Fußballsport und das Miteinander den Kindern näherbringen. Erfolgserlebnisse erleben, positiv denken und...

  • Rheinau
  • 23.02.22
7 Bilder

Aufbau und Erneuerung
Die Kapelle Maria Frieden in Kippenheim

Es ist ein stürmischer Sonntag, eisiger Wind, dunkle Wolken, die hin und wieder von Sonnenstrahlen durchbrochen werden. Die Kapelle Maria Frieden in Kippenheim liegt auf dem Hohbühl. Trotz dieses unwirtlichen Tages sind einige Leute Richtung Kapelle unterwegs, teils zu Fuß, teils mit dem Auto. Der Weg durch die Weinberge ist schön und oben angekommen hat man einen weiten Blick in die Rheinebene und zum Kaiserstuhl hinüber. Ein Besuch in der Kapelle ist nicht möglich. Sie ist eingerüstet und mit...

  • Kippenheim
  • 22.02.22
  • 1
Foto: rek

Im Kulturhaus und im Livestream
Zwei Benefizkonzerte für das Tierheim

Kehl (st). Eine Veranstaltung, drei gute Zwecke: Mit Benefizkonzerten am Freitag und Samstag, 25. und 26. Februar, unterstützen das Kulturbüro, das Jugendzentrum Kehl und der Jugendkeller St. Nepomuk das Tierheim in Kehl. Gleichzeitig bieten sie sieben regionalen Künstlern in der Pandemie eine Auftrittsmöglichkeit. Und kulturbegeisterte Kehler dürfen sich auf eine neue Veranstaltung freuen – im Kulturhaus sowie im Livestream. Tierheim Kehl benötigt finanzielle Unterstützung Das Kehler Tierheim...

  • Kehl
  • 21.02.22
Narrenzunft Schärmies, Lahr-Mietersheim  | Foto: NZ Schärmies

Närrische Bohnensuppe aus Mietersheim
Schärmies' Liebling

Das braucht's (für 100 Personen): 5 kg Kartoffeln4 Stangen Lauch1/2 Sellerie2 kg Möhren4 Dosen weiße Bohnen (Gastrogröße)10 bis 15 LorbeerblätterPfefferSalz10 bis 15 l Wasser2,5 kg Speck40 Paar Wienerle10 Paar Mettenden10 Paar Debreziner1 Dose gekörnte Brüheein sehr, sehr großer TopfBrot So geht's: Das Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Die Wienerle, Debreziner und Mettenden in Scheiben schneiden. Den Speck würfeln und im Topf kross anbraten und anschließend mit zehn bis 15 Liter Wasser...

  • Lahr
  • 18.02.22
Frisch gekocht: die Bohnensuppe der Schärmies. | Foto: NZ Schärmies

Hülsenfrucht mit Potential
Für jedes Gericht gibt es die passende Bohne

Ortenau (gro). Es gibt mehr als 700 verschiedene Bohnensorten, von denen auch die Samen für den Verzehr geeignet sind. In Deutschland weit verbreitet sind die weißen Bohnen, die eine typische Nierenform haben. Sie sind erste Wahl für alle Narren, die in der Zeit vom Schmutzigen Donnerstag bis Fastnachtsdienstag ihre traditionelle Bohnensuppe anbieten. Die eleganteste Sorte dieser Familie stammt aus Italien: Canellini-Bohnen gelten als sehr mild im Geschmack. Besonders groß sind die Kerne der...

  • Ortenau
  • 18.02.22

Lions Club Oberkirch-Schauenburg
Taschenmarkt findet wieder statt

Oberkirch (st). Nachdem er in den vergangenen beiden Jahren panoramabedingt ausfallen musste, findet in diesem Frühjahr wieder der Taschenmarkt des Lions Clubs Oberkirch-Schauenburg statt. Dabei sammeln die Lions gut erhaltene und nicht mehr benötigte Taschen, Gürtel oder Schals ein, richten sie her und verkaufen sie auf dem Oberkircher Frühlingsfest, das in diesem Jahr nach zwei Jahren Zwangspause wieder stattfinden soll. Der Erlös der Aktion kommt dem Projekt „Team4Winners“ zugute, das die...

  • Oberkirch
  • 18.02.22
Die historische Aufnahme zeigt die Erstürmung von „Obernarrkirch“ und stammt aus dem Jahr 1911. 
 | Foto: Photohaus Busam/Stadtarchiv Oberkirch

Zutritt nur mit 2G
Museumsbesuch in der Fasentszeit

Oberkirch (st). Wie viele andere Einrichtungen, hat auch das Heimat- und Grimmelshausenmuseum unter der Corona-Pandemie gelitten, vor allem unter den langen Schließungen. Die Mitarbeiter freuen sich umso mehr, dass das Haus seit dem vergangenen Sommer wieder geöffnet sein darf, so die Stadtverwaltung in einer Pressenotiz. Anders als in Vergangenheit, wird das Museum aber in der Fasentszeit nicht schließen. Es kann zu den regulären Öffnungszeiten besucht werden: Dienstag und Donnerstag von 15...

  • Oberkirch
  • 17.02.22
Foto: gro

Stand-Anmedlungen ab sofort möglich
Kehler Messdi vom 26. bis 29. Mai

Kehl (st). Nach zweimaliger pandemiebedingter Absage sind die Planungen für den diesjährigen Kehler Messdi seitens der Organisatoren wieder in vollem Gang.  Anmeldungen nur online Der Kehler Einzelhandel weist darauf hin, dass es wie bereits in den vergangenen Jahren keine gedruckten Anmeldeformulare für den Kehler Messdi mehr gibt. Das Formular für den diesjährigen Messdi, der von Donnerstag bis Sonntag, 26. bis 29. Mai, stattfindet, steht ab sofort auf der Internetseite digital zum Ausfüllen...

  • Kehl
  • 15.02.22
11 Bilder

Im schönen Reichenbach bei Gengenbach
Kapelle St. Peter und Paul

Die Kapelle »Peter und Paul« südlich des Ortskerns von Reichenbach im Kinzigtal wurde im 13. Jahrhundert erbaut. Fresken, die aus dem 15. Jahrhundert stammen, schmücken das Kleinod im Inneren. Sie wird mit viel ehrenamtlichem Engagement gepflegt. Es ist eine standfeste Kapelle fast schon eine Kirche mit einem massiven Turm. Drei Glocken rufen zu den Gottesdiensten. Das Innere ist geräumig und hell. Hier kommt außer den Apostelfürsten Petrus und Paulus im Altarraum auch der Heilige Martin zu...

  • Gengenbach
  • 13.02.22
  • 2
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Erwin Hymer Museum in Bad Waldsee
Immer schön mobil bleiben

Urlaub mit dem Wohnmobil oder -wagen ist absolut angesagt. Ein besonderer Hauch von Freiheit reist hier immer mit. Denn das Bett ist stets dabei und theoretisch kann unterwegs auf jedem Stellplatz übernachtet werden. Wer in die Geschichte des mobilen Reisens eintauchen möchte, kann das im Erwin Hymer Museum in Bad Waldsee. 80 Reisemobile und Wohnwagen Auf über 6.000 Quadratmetern sind mehr als 80 Fahrzeuge ausgestellt. Das reicht vom Oldtimer mit Anhänger über den Campingbus bis hin zum...

  • 11.02.22
Markus Späth, Bäckerei Lang, Ortenberg | Foto: privat

Badische Scherben machen die Fastnacht rund
Hauchdünner Kracher

Das braucht's: 500 g Weizenmehl30 g Zucker90 ml Milch3 Eier55 g Margarine1 TL Backpulver1 Prise SalzFett zum AusbackenZucker zum Bestreuen So geht's: Weizenmehl, Milch, Eier, Margarine, Backpulver und Salz gut miteinander vermischen und zu einem festen Teig verkneten. Der Teig muss über Nacht an einem kühlen Ort ruhen. Am nächsten Tag die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig zu einer hauchdünnen Platte ausrollen. Mit einem Messer oder einem Teigrändler wird der Teig nun zu...

  • Ortenberg
  • 11.02.22
Frische Berliner schmecken großen und kleinen Narren nicht nur zur Fastnachtszeit. | Foto: Foto: Jana Dedekind

Fastnachtsgebäck hat Saison
Scherben bringen Glück und schmecken gut

Ortenau (gro). In der Fastnachtszeit gibt es mehr als nur eine süße Sünde. Von alters her gehören Fettgebäcke wie Berliner, Mutzenmandeln, Scherben oder Schmalzgebackenes zur fünften Jahreszeit. Die Tradition liegt natürlich in der Religion begründet: Ab Aschermittwoch bis Ostern wird Verzicht geübt. Fleisch, Milchprodukte und Zucker sind vom Speiseplan verbannt. Der Schmutzige Donnerstag war im Mittelalter der Tag, an dem noch einmal vor der Fastenzeit geschlachtet wurde. Dabei wurden nicht...

  • Ortenau
  • 11.02.22
Spaghetti sind lecker, mit Meeresfrüchten eine Delikatesse. | Foto: Glaser

Herzlich willkommen im Nudelhimmel
Kann denn Pasta Sünde sein?

Ortenau (ag). Es gibt Gerichte, die machen einfach glücklich. Dazu zählt für viele Menschen Pasta. Geschwenkt in einem Stückchen frischer Butter oder etwas Olivenöl, verfeinert mit frischen Kräutern und schon zaubern sie Genießern ein Lächeln in das Gesicht. Willkommen im Nudelhimmel! Natürlich darf auch eine leckere Soße nach Wahl dazu serviert werden. Im Pasta-Paradies bella Italia unterscheidet man zwischen Salsa, Sugo oder Ragu. Davon hängt dann auch ab, welche Nudelform gewählt wird. Und...

  • Ortenau
  • 04.02.22
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Manuel Pierobon, Restaurant "Julia's", Kehl-Sundheim  | Foto: Calamus Areal

Spaghetti alla Puttanesca – so einfach, so gut
Italienische Momente

Das braucht's: 320 g Spaghetti800 g geschälte Tomaten25 g Sardellen in Öl10 g in Salz eingelegte Kapern1 Bund Petersilie100 g schwarze Oliven ohne Stein3 Knoblauchzehen2 getrocknete Chili30 g natives Olivenöl extraSalz So geht's: Die Kapern unter fließendem Wasser abspülen, um das überschüssige Salz zu entfernen. Mit einem Messer grob hacken. Die Oliven mit der Messerklinge zerdrücken. Die Petersilie waschen, trocknen und hacken. Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen auf den Herd stellen...

  • Kehl
  • 04.02.22
Blick auf den Wirkteppich „Der Pilger im Garten oder das Herz der Rose“ | Foto: Badisches Landesmuseum/Artis, Uli Deck

Ausflugstipp: Ausstellung in Karlsruhe
Göttinnen des Jugendstils

Frauen erobern die Kunst: Um 1900 herrscht Aufbruchstimmung: Die Frau steht im Zentrum künstlerischer Darstellungen – verführerisch, floral-verspielt oder mystisch überhöht. Obgleich Kunst und Realität von Männern dominiert werden, machen sich Frauen zunehmend unabhängiger, ergreifen Berufe und treten als gefeierte und anerkannte Künstlerinnen in Erscheinung. Ausstellung des Badischen LandesmuseumsDie Ausstellung „Göttinnen des Jugendstils“ im Badischen Landesmuseum zeichnet das Porträt einer...

  • Ortenau
  • 04.02.22
Eine River-Fashion-Show soll Teil des Stadtbrunnenfestes sein. | Foto: Gewerbeverein Wolfach

Gewerbeverein plant Veranstaltung im April
Stadtbrunnenfest in Wolfach

Wolfach (st). Mit einer großen Portion Zuversicht und Lust auf gemeinsame Veranstaltungen geht der Gewerbeverein Wolfach ins Jahr 2022. Der Startpunkt ist das Stadtbrunnenfest inklusive River-Fashion-Show, Automobilschau und Flohmarkt am 10. April. Ergänzt wird diese Veranstaltung in diesem Jahr mit einem Kinderbereich im Schlosshof. Alles an der frischen Luft Es soll praktisch alles an der frischen Luft stattfinden um den Besuchern, Betreibern und Mitarbeitern ein möglichst unbeschwertes...

  • Wolfach
  • 03.02.22
Inzwischen sind die gehäkelten Korallen ein weltweites Projekt. Jetzt wuchern sie in Baden-Baden. | Foto: LUAG/Stephanie Veto

Ausstellung in Baden-Baden
Inspiriert vom Great Barrier Reef

Korallenriffe auf der ganzen Welt werden durch die globale Erwärmung zerstört. Als Reaktion auf diese Umwelttragödie haben die Künstlerschwestern Margaret und Christine Wertheim ein Werk geschaffen, das auf den Mitteln traditioneller Handarbeitstechniken basiert. Ihre gehäkelten Korallenriffe stellen eine raumgreifende Simulation von Farben und Formen dar, die vom australischen Great Barrier Reef inspiriert ist. Museum Frieder BurdaDie Ausstellung ist ein kollektiver Akt künstlerischer...

  • Ortenau
  • 01.02.22
Das geradlinige Erscheinungsbild des Waldrandes wird aufgelichtet, um die Biodiversität und Artenvielfalt anzuregenn
 | Foto: Stadt Kehl

Platz für biologische Vielfalt
Biodiversitätspfad im Kehler Stadtwald

Kehl (st). Der Naturerlebnispfad Rheinauen ist ein beliebtes Ausflugsziel für Familien Spaziergänger sowie Schulklassen. Allerdings sind einige Stationen mittlerweile in die Jahre gekommen. Daher soll aus dem Naturerlebnispfad ein moderner und App-gestützter Biodiversitätspfad werden. Hierzu werden die Waldrandbereiche in den kommenden Tagen umgestaltet. Damit aus dem Naturerlebnispfad ein Biodiversitätspfad werden kann, muss Platz geschaffen werden für die gewünschte biologische Vielfalt. Auf...

  • Kehl
  • 01.02.22
Foto: ds

Foyerausstellung im Lahrer Stadtmuseum
50 Jahre Eingemeindung

Lahr (st). Der Gemeindereform 1972 und den verschiedenen Perspektiven der Lahrer Stadtteile widmet sich ab Sonntag, 6. Februar, das Lahrer Stadtmuseum in der Tonofenfabrik in einer kleinen Foyerausstellung. 1972 wurde die Stadt Lahr durch die Gemeindereform auf einen Schlag um sieben Ortsteile erweitert. Die Bürger von Hugsweier, Kippenheimweiler, Kuhbach, Langenwinkel, Mietersheim, Reichenbach und Sulz entschieden sich damals in einer Abstimmung für den Anschluss an die Stadt Lahr. Auch wenn...

  • Lahr
  • 31.01.22
Der Dino-Koffer der Lesewelt für Kindergeburtstage | Foto: Lesewelt Ortenau

Angebot der Lesewelt
Dino-Koffer für besonderen Kindergeburtstag

Offenburg (st). Geburtstage sind für Kinder eine tolle Gelegenheit, mit Freunden zu feiern und zu spielen. Was Kindern großen Spaß macht, ist für Eltern oft eine große Herausforderung. Oft bleibt aber für Planung und Vorbereitung nur wenig Zeit, oder es fehlt an Ideen und Material für ein ganz besonderes Kinderfest. Mit einem Geburtstags-Koffer der Lesewelt wird dies einfacher. Leihe ab sofort möglich In einem Koffer gibt es alles, was einen rundum gelungenen Geburtstag ausmacht: randvoll...

  • Ortenau
  • 31.01.22
 Daniel Fehrenbacher, Hotel – Restaurant "Adler", Lahr-Reichenbach  | Foto: privat

Hühnereintopf mit Ingwer und Sternanis
Perfekt für die kalten Tage

Das braucht's: 1,5 Liter Hühnerbrühe2 Hähnchenbrüstchen ohne Haut und Knochen2 Karotten, geschälteine halbe Stange Lauchein Viertel Sellerieknolle, geschältein Viertel Kopf Wirsingein halber Fenchel100 g grüne Bohnen, geputzt50 g Ingwer3 SternanisSalzPfefferetwas Fleur de Sel So geht's: Die Hühnerbrühe aufkochen. Karotten, Sellerie, Fenchel und Lauch in Würfel schneiden und in der Brühe garen. Die Wirsingblätter und Bohnen in Rauten schneiden und in separatem Salzwasser weich blanchieren....

  • Lahr
  • 28.01.22
Beim Brathähnchen aus demBackofen muss die Haut  knusprig und das Fleisch saftig sein. | Foto: gro

Hähnchen sind vielseitig
Außen knusprig, innen saftig muss es sein

Ortenau (gro). Im asiatischen Raum werden Hühner schon lange als Nutztiere gehalten. Erst vor 2.000 Jahren entdeckten auch die Europäer die Tiere für sich. Die heute bekannten Hühnerrassen stammen von dem Roten Kammhuhn ab. Mittlerweile haben sie sich zum Hauptnutztier des Menschen entwickelt. Wegen der Massentierhaltung ist so manchem der Hunger auf das Brathähnchen vergangen. Mittlerweile wird stärker auf das Tierwohl geachtet – auch bei der Haltung von Hühnern. Wem dies wichtig ist, der...

  • Ortenau
  • 28.01.22
5 Bilder

Fasching
Fasendkichle - Scherben

Zutaten:  30 gr.  Zucker                     1       Ei  Gr.  M                     2      Eigelb                 100 gr. Sauerrahm (10 % Fett)                     1 Pr.  Salz                              Abrieb einer halben Zitrone                350 gr.  Mehl                Zusätzlich:  Fritierfett, Zucker (Zimt) Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Mehl gut vermischen,                         danach das Mehl dazugeben und zu einem Teig verkneten.                         Den Teig sehr dünn...

  • Gengenbach
  • 28.01.22
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Das Ensemble "Duomo" entführt im September in die außergewöhnliche Klangwelt des Filmkomponisten Ennio Morricone. | Foto: Veranstalter/meininger-musik.de

Gengenbach plant Konzertprogramm 2022
Große Nachfrage nach Kultur

Gengenbach (gro/st). Die Macher der Reihe "Konzerte in Gengenbach" haben mit großer Zuversicht das Programm für 2022 geplant - trotz Coronapandemie, die bislang das städtische Kulturangebot prägte. Die Verantwortlichen der Kooperation des Fördervereins Konzerte in Gengenbacher Kirchen e. V. und der Stadt Gengenbach sind sich sicher, dass sie das ausgearbeitete Programm auch unter den aktuellen Coronabedingungen umsetzen können. "Die derzeitige Akzeptanz und Nachfrage nach kulturellen Angeboten...

  • Gengenbach
  • 27.01.22

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