Auszeichnung
Fehlerfreie Braukunst in sehr hoher Qualität
- Geschäftsführer Michael Ketterer (links) und Diplom-Braumeister Klaus Vogt freuen sich über die 30. Auszeichnung mit dem Preis für langjährige Produktqualität.
- Foto: Ketterer
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Hornberg (st). Die Hornberger Familienbrauerei M. Ketterer wurde vom Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) zum 30. Mal mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet.
fehlerfreie Braukunst
Nur elf Brauereien weltweit wurden so prämiert. Die prämierten Biere stehen für fehlerfreie Braukunst und eine objektiv belegte hohe Qualität. Unternehmen müssen fünf Jahre in Folge an den internationalen Qualitätsprüfungen der DLG teilnehmen und pro Prämierungsjahr mindestens drei Prämierungen erzielen.
langjährige Produktqualität
Ab dem fünften erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet. Ketterer ist außerdem als eine von nur 27 Brauereien mit dem Slow-Brewing-Siegel ausgezeichnet.
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