Attraktion für Wanderer, Radfahrer und Genießer in Waldulm

Altes "Backhiesel" lädt zum Verweilen ein

Kappelrodeck-Waldulm (st). Rote Sitzkissen lassen es schon von Weitem erahnen – ein Rastplatz ist in Sicht. Einer, der sich wirklich sehen lassen kann. Ruhig gelegen auf dem Waldulmer Zinsel, eingebettet zwischen herrlichen Reben und mit grandioser Aussicht auf das malerische Waldulm und in das Acher- und Rheintal, lädt das über 100 Jahre alte „Backhiesel“ zum gemütlichen Verweilen ein. Sandra Schneider hat das historische, aus Granit aufgemauerte und bis heute genutzte „Backhiesel“ mit viel Liebe zum Detail und kreativen Ideen zu einer Attraktion für Wanderer, Radfahrer und Genießer gemacht. Neben liebevoll dekorierten Sitzgelegenheiten genießt man hier an Wochenenden und Feiertagen zum Kaffee oder Tee feine selbstgemachte Kuchen. Der Schnapsbrunnen und der Kühlschrank mit Hochprozentigem aus eigener Herstellung aber auch mit Bier, Wein und Mineralwasser, ist die ganze Woche über gut gefüllt. Im Sommer erfrischt ein „Sommerschorle“ mit Wein der Winzergenossenschaft Waldulm und eigenen Beeren die Gäste im kühlen Schatten des alten Nußbaums, im Winter bietet ein heimeliger Unterstand Schutz vor Kälte und Nässe. Seit Anfang des Jahres betreibt Sandra Schneider das „Backhiesel“ auf dem Zinsel 7 in Waldulm mit viel Herzblut, der „Geheimtipp“ hat sich schnell verbreitet. „Für Einheimische oder Gäste, ob als Wanderrast oder Zwischenstop mit dem Mountainbike – das „Backhiesel“ ist ein tolles Projekt und wichtig für den Ausbau des touristischen Angebotes in unserer Gemeinde. Mit einem solchen Juwel lässt sich unsere paradiesische Landschaft noch besser genießen,“ so Touristikerin Saskia Bleich und Bürgermeister Hattenbach beim Vor-Ort-Besuch.