Genuss-Tipp aus Ringelbach
Zum Jubiläum Kastanienlikör und Kirschwasser
- Foto: Glaser
- hochgeladen von Anne-Marie Glaser
Wenn ein Ort wie Ringelbach sein 800-jähriges Jubiläum feiert, dann ist das schon ein Grund, mit besonderen Tröpfchen anzustoßen. Die ortsansässige Schwarzwälder Feingeistbrennerei Franz Fies hat zu diesem Anlass einen Kastanienlikör in Sonderedition kreiert. Schließlich ist Ringelbach Kastaniendorf und kann einen eigenen Keschde-Wanderweg vorweisen. Außerdem hat die Guller-Testredaktion das Schwarzwälder Kirschwasser in der Jubiläumsabfüllung probiert. So unterschiedlich beide sind, eines haben sie gemeinsam: vollmundiger Geschmack pur. Das Kirschwasser mit 40 Prozent ist fruchtig, aromatisch und geht runter wie flüssiges Gold. Der Kastanienlikör mit seinen 25 Prozent besticht schon mit seinem feinen Duft. Süß und mit einem wundervollen Kastanienaroma schmeckt er pur ebenso wie mit Vanilleeis. Ein Toast auf die feinen Geister Ringelbachs. AG
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