• 19. Oktober 2017, 09:23 Uhr
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Ciabatta statt Brezeln
Offenburger Bäcker-Azubi zu Gast in Italien

Ciabatta statt Brezeln - diese Parole gilt während der nächsten drei Wochen für Simon Delattre, Bäcker-Azubi der Offenburger Bäckerei-Konditorei Siegwart. Im Rahmen eines Austauschprogrammes der Handwerkskammer Freiburg nimmt er an einem Auslandspraktikum im
italienischen Vicenza teil. Dort wird er sicher Gelegenheit bekommen, sich den ein oder anderen Kniff von den italienischen Bäcker-Kollegen abzuschauen.

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