Genußkooperation in der Offenburger Weststadt
Schwarzwälder Kirschwasser trifft Schwarzwälder Kirschstollen

Die Offenburger Bäckerei-Konditorei Siegwart backt auch in diesem Jahr wieder ihren berühmten Schwarzwälder Kirschstollen. Neben saftigen Kirschen und edlen Schokostückchen enthält das vorweihnachtliche Gebäck auch echtes Schwarzwälder Kirschwasser. Für letztgenannte Zutat sind nun Bäckermeister Dominik Siegwart aus Albersbösch und Gastronom Philipp Spitzmüller aus Hildboltsweier eine lokale Kooperation der genußvollen Art eingegangen. Das für den Schwarzwälder Kirschstollen verwendete Schwarzwälder Kirschwasser wird nun direkt in Offenburg gebrannt, keine 500 Meter entfernt von der Bäckerei, in der es verarbeitet wird. Mehr Regionalität geht kaum.

Autor:

Dominik Siegwart aus Offenburg

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