Panorama

01.09.2015

Rucola mit Pfifferlingen und Schweinebäckchen

Peter Prestel, Restaurant Sonne, Sasbachwalden
Das braucht’s: etwa 250 g Rucola, 60 g Parmesan, 8 gepökelte und geräucherte Schweinebäckle vom Metzger, Olivenöl, Limette, Balsamicoessig Bianco, Salz, Butter, 280 g Pfifferlinge So geht’s: Die Schweinbäckchen kochen, so dass sie zart sind. Die...
Kategorie: Mahlzeit

01.09.2015

Das Gold des Waldes – frisch auf den Tisch

So sehen perfekte Pfifferlinge aus: Sie sind trocken und haben eine sahnige-gelbe Farbe.
Die Kehrseite des sonnigen und heißen Sommers ist, dass deutlich weniger Pilze als in den Vorjahren in den heimischen Wäldern wachsen. Wer also die Pfifferling-Saison in vollen Zügen genießen will, der muss welche kaufen. Denn Trockenheit mögen...
Kategorie: Mahlzeit

01.09.2015

Christopher Röder: Hobby Volleyball wird zum Traumberuf

Der Volleyball bestimmt das Leben von Christopher Röder.
Alles dreht sich bei Christopher Röder um das blau-gelbe Spielgerät, den Volleyball. Für den 28-Jährigen ist es ein Traum, dass aus dem Hobby der Beruf wurde. Das Dasein als Volleyballtrainer ist kein alltäglicher Beruf. Bei Chris, wie ihn alle...
Kategorie: Sonntagsportrait

26.08.2015

Solo-Stück „Cavewoman“ in der Reithalle

Stefanie B. Fritz als Heike in „Cavewoman“
Offenburg. Stefanie B. Fritz kommt mit dem Stück „Cavewoman“ am Freitag, 9. Oktober, 20 Uhr in die Reithalle im Kulturforum in Offenburg und gibt praktische Tipps zur Aufzucht, Pflege und Ausbildung eines beziehungstauglichen Partners. Als Heike,...
Kategorie: Spielwiese

26.08.2015

Kirchenkonzert mit Oswald Sattler

Kirchenkonzert mit dem Interpreten Oswald Sattler
Ein außergewöhnliches Kirchenkonzert mit dem Interpreten Oswald Sattler und dem Kastelruther Männerquartett veranstaltet die Katholische Kirchengemeinde Achern in Zusammenarbeit mit „Konrad-Konzert“ aus Fulda am Dienstag, 22. September, 19 Uhr in...
Kategorie: Spielwiese

26.08.2015

Ariana Burstein und Roberto Legnani

Roberto Legnani und Ariana Burstein präsentieren eine faszinierende Vielfalt aus Klassik und Weltmusik.
Friesenheim-Heiligenzell. Ariana Burstein (Cello) und  Roberto Legnani (Gitarre) sind am Sonntag, 20. September, 17 Uhr in Friesenheim-Heiligenzell im Schlössle, Sankt-Georgs-Kapelle, zu Gast. Das Duo präsentiert Klassik und Weltmusik:...
Kategorie: Spielwiese

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