Panorama

01.07.2015

Schwester Thérèse: 28-jährige Studentin und Ordensfrau

Seit elf Jahren leitete Harald Rissel mit der Edeka Südwest eine der größten Einzelhandelsgenossenschaften mit insgesamt 43.500 Mitarbeitern.
Offenburg. Schwester Thérèse muss immer noch lächeln, wenn sie an die Episode denkt: Die Ordensfrau wartete gerade an einer Haltestelle in der Freiburger Innenstadt, als ein Jugendlicher in typischer Hip-Hopper-Kleidung vor ihr stehen blieb, sie...
Kategorie: Sonntagsportrait

24.06.2015

VIP-Tickets für „Chicago“

Das Musical „Chicago“ bietet eine leidenschaftliche Mischung aus Liebe und Lüge, Ruhmsucht und Eitelkeit, Betrug und Verrat, Sex und Verbrechen. Es ist bis Mitte September in Stuttgart zu sehen.
„Chicago“ gilt als eines der heißesten und aufregendsten Musicals, die der Broadway erlebt hat. Die Show bietet eine leidenschaftliche Mischung aus Liebe und Lüge, Ruhmsucht und Eitelkeit, Betrug, Verrat und Verbrechen – garniert mit einzigartigen...
Kategorie: Spielwiese

23.06.2015

Cremig würziges Butter Chicken

Paul Singh, Saffron Elephant, Kehl
Das braucht’s: 400 g Hähnchen ohne Knochen, 1 EL Zitronensaft, 1 TL rotes Kashmiri-Chilipulver, SalzJoghurtmarinade: Joghurt, 2 TL Butter, 1/2 TL Ingwerpaste, 2 TL Knoblauchpaste, 2 TL rotes Kashmiri-Chilipulver, 1/2 TL Garam Masala, 2 TL Butter,...
Kategorie: Mahlzeit

23.06.2015

Indiens Küchen spielen mit den Aromen von Pfeffer und Co.

Es sind die Gewürze und die gekonnte Art sie einzusetzen, die den Reiz der indischen Küche ausmachen.
Indien ist nicht nur ein Staat, genauer gesagt eine Bundesrepublik, die aus 29 Bundesstaaten besteht, es ist auch ein Subkontinent. Kein Wunder, dass es schwerfällt, die indische Küche zu beschreiben. Zu unterschiedlich sind die Küchentraditionen in...
Kategorie: Mahlzeit

23.06.2015

Nach 31 Jahren bei Edeka geht Harald Rissel in Ruhestand

Seit elf Jahren leitete Harald Rissel mit der Edeka Südwest eine der größten Einzelhandelsgenossenschaften mit insgesamt 43.500 Mitarbeitern.
Offenburg. Kaiser‘s Kaffee, Spar, Lidl, Kaufland und seit 1984 Edeka: Der Sprecher der Geschäftsführung der Edeka Südwest, Harald Rissel, geht Ende des Monats in Ruhestand. „Noch sind es einige Tage und mir geht es gut“, erklärt der 65-jährige...
Kategorie: Sonntagsportrait

16.06.2015

Traditionelles Restaurationsbrot

Daniel Goldau, Hotel Dammenmühle, Lahr
Das braucht’s: 2 Scheiben Brot, Butter, je 1 Scheibe gekochter Schinken, Käse, Schwarzwälder Schinken, Salami, Lachsersatz, 1 Sardellenfilet, Schwartenmagen, 1 Salatblatt, Mayonnaise, 3 Salzstangen, Zwiebelringe in Paprika gewendet, 1 Tomate, 1...
Kategorie: Mahlzeit

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