Neueste Beiträge zum Thema Andreas Piehlig auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/andreas-piehlig https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/kehl/c-freizeit-genuss/forellenfilet-an-sommersalat-mit-marinierter-mango_a675 dtp02 dtp02 Wed, 01 Feb 2017 14:54:44 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/andreas-piehlig/rss675
Das braucht’s für sechs Personen: Dressing: 100 g Frühlingslauch, 150 g Zwiebeln 1 Stängel Petersilie, 1/2 EL Kapern, 1/2 EL Sardellen, 1/2 EL Senf mittelscharf, 100 ml Tafelessig, 40 ml Balsamico hell, 50 ml Olivenöl, 200 ml Pflanzenöl, 300 ml Gemüsebrühe, Honig Für den Salat: 6 Forellenfilets á 120 g, 1 Mango, 1 Stängel frischer Koriander, 1 mittelscharfe Chilischote, Zucker, Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft, einige Blätter Lollo Rosso, Lollo Biondo, Radiccio, Chicchore, 1 kleiner Bund... ]]> Freizeit & Genuss