Neueste Beiträge zum Thema Arborio auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/arborio https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/risotto-macht-satt-und-gluecklich_a58847 Christina Großheim Fri, 21 May 2021 18:19:17 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/arborio/rss58847
Ortenau (gro). Es ist einfach, es geht relativ schnell und es schmeckt umwerfend: Wenn in Italien Reis gekocht wird, kommt er nicht aus dem Kochbeutel und wird als Beilage verzehrt, sondern zu einem leckeren Risotto verarbeitet. Vor allem in Norditalien, wo auch der typische Reis wächst, wird diese Spezialität gerne gegessen. Grundlage für einen Risotto ist der passende Reis: Es handelt sich um einen Rundkornreis, der vor allen Dingen in der wasserreichen Poebene und in Venetien angebaut wird.... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/alles-nur-nicht-langweilig-risotto-schmeckt-koestlich_a35340 Christina Großheim Fri, 24 Jan 2020 17:38:36 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/arborio/rss35340
Ortenau (gro). Pizza und Pasta, das sind die Gerichte, die vielen einfallen, wenn sie an italienische Küche denken. Leckere Reisgerichte verbindet nicht jeder damit. Dabei wird in den fruchtbaren Ebenen des Po, aber auch in Venetien Reis angebaut. Einst galt er als Arme-Leute-Essen, doch das war einmal. Mit edlen Zutaten wird ein Risotto schnell zu einem luxeriösen Genuss. Der Reis macht den Unterschied: In Italien werden Rundkornreissorten kultiviert, die auszeichnet, dass sie viel Amylose... ]]> Freizeit & Genuss DanaTentis/Pixabay.com DanaTentis/Pixabay.com