Neueste Beiträge zum Thema Brathering auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/brathering https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/es-wird-nordisch-eingelegte-heringe_a87315 Rembert Graf Kerssenbrock Sat, 29 Apr 2023 10:52:34 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/brathering/rss87315
Armin Mittelstädt, der aus dem Amt scheidende Chef der Kommunalen Arbeitsförderung (KOA), hat viele Jahre in Bremen gelebt. Für unsere Serie „Was Ortenauer so anrichten“ verrät er, eines seiner Lieblingsgerichte für vier Personen, das ihn an frühere Zeiten im hohen Norden erinnert. Das braucht's: Mengenangaben je nach Hunger: 1 bis 2 Gläser Bismarckheringe1 Apfel1 Zwiebel250 bis 500 g Naturjoghurt150 bis 250 ml Sahnefrisch gemahlener schwarzer Pfefferje nach Geschmack dazu: Pellkartoffeln,... ]]> Freizeit & Genuss KOA KOA https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/kein-aschermittwoch-ohne-heringsessen_a36597 Christina Großheim Fri, 21 Feb 2020 18:10:58 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/brathering/rss36597
Ortenau (gro). Am Rosenmontag und Fastnachtsdienstag lassen es die Narren in der Ortenau noch einmal krachen. Bis Aschermittwoch wird gefeiert und geschunkelt, doch dann ist alles vorbei. Traditionell treffen sich die Narren an diesem Tag zu einem gemeinsamen Heringsessen. Der Brauch ist alt und war früher mit einem Besuch des Gottesdienstes verbunden, an dem die Christen ein Aschekreuz auf die Stirn bekamen. Da mit dem Aschermittwoch die 40-tägige Fastenzeit bis Ostern beginnt, verzichteten... ]]> Freizeit & Genuss Edeka Edeka https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/sauer-oder-salzig-ein-genuss_a20568 Christina Großheim Fri, 01 Mar 2019 18:09:13 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/brathering/rss20568
Ortenau (gro). "Am Aschermittwoch ist alles vorbei", heißt es in einem bekannten Fastnachtsschlager. Das ist der Tag, an dem alle Narretei endet und die Fastenzeit beginnt. 40 Tage verzichten nicht nur gläubige Christen auf Dinge, die ihnen wichtig sind. Wer nach den christlichen Regeln fastet, der isst keine Fleischprodukte, keine Eier oder manchmal auch keine Milchprodukte. Heute wird in der Fastenzeit gerne auf Alkohol, Süßigkeiten und andere Genussmittel verzichtet. Fisch war den Fastenden... ]]> Freizeit & Genuss congerdesign/pixabay.com congerdesign/pixabay.com