Neueste Beiträge zum Thema Bretagne auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/bretagne https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/das-land-mit-den-beruehmten-regionalkuechen_a65542 Christina Großheim Fri, 01 Oct 2021 17:20:48 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/bretagne/rss65542
Ortenau (gro). Wer das Sprichwort "Leben wie Gott in Frankreich" geprägt hat, ist unbekannt. Aber ganz bestimmt hat derjenige die französische Küche dabei im Sinn gehabt. Denn in unserem Nachbarland haben Essen und Trinken einen ganz besonderen Stellenwert. Das ist schon an den langen Zeiten, die diesen Grundbedürfnissen eingeräumt werden, erkennbar: Eine Mittagspause von einer halben Stunde, während der ein belegtes Brot gegessen wird, ist für Franzosen undenkbar. Die französische Küche wird... ]]> Freizeit & Genuss ag ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/die-franzoesische-variante-der-pfannkuchen_a23226 Christina Großheim Fri, 03 May 2019 19:20:51 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/bretagne/rss23226
Ortenau (mn). Ähnlich dem deutschen Pfannkuchen oder dem österreichischen Palatschinken stehen nicht nur in Frankreich süße Crêpes und herzhafte Galettes ganz weit oben auf der Speisekarte. Auch hierzulande gelten die dünnen Pfannkuchen, die ihren Ursprung in der Bretagne haben, als exquisite Delikatesse und werden auch als "französische Pizza" betitelt.   Vielerorts können Süßschnäbel nur ganz schlecht der süßen Variante, wie beispielsweise der Crêpe Suzette, die mit Weizenmehl zubereitet... ]]> Freizeit & Genuss PublicDomainPictures/Pixabay PublicDomainPictures/Pixabay