Neueste Beiträge zum Thema Chang Jun Dae auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/chang-jun-dae https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg/c-lokales/sushi-mit-fisch-und-gemuese_a1552 dtp01 dtp01 Thu, 16 Feb 2017 10:23:32 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/chang-jun-dae/rss1552
Das braucht’s: 250 g Sushi-Reis, 3 EL Reisessig, Salz, 2 EL Zucker, je ein Stück Lachs, Thunfisch oder Garnelen, Paprika, Gurke, Rettich, 2 Noriblätter, Wasabi, japanische Sojasoße und eingelegter Ingwer So geht’s: Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt. Bei starker Hitze zudeckt in etwa 270 Milliliter Wasser ein bis zwei Minuten kochen lassen. Dann bei geringer Hitze zehn Minuten quellen lassen. Danach den Topf neben den Herd stellen, den Deckel entfernen, mit einem Tuch abdecken und... ]]> Lokales