Neueste Beiträge zum Thema Currypasten auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/currypasten https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/nichts-fuer-schwache-nerven-thaikueche-schmeckt-scharf_a54506 Christina Großheim Fri, 26 Feb 2021 17:49:34 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/currypasten/rss54506
Ortenau (gro). Frisch, vielseitig und aromatisch: Das ist die thailändische Küche. In ihr treffen sich Kochtraditionen aus China, Indien und Indonesien. Doch trotz dieser Einflüsse ist sie eigenständig. Gewürze sind das A und O, die Gerichte werden eher schärfer als mild abgeschmeckt. Aromatisch werden die typischen Speisen durch Zutaten wie Ingwer, Limette, Fischsoße oder Thaibasilikum. Eine besondere Note erhalten sie durch den Einsatz von Kokosnussmilch. Die Schärfe kommt durch Chilischoten.... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/vier-geschmacksrichtungen-in-der-kueche-thailands_a31812 Christina Großheim Thu, 31 Oct 2019 18:22:20 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/currypasten/rss31812
Ortenau (gro). Frische Zutaten und eine Vielzahl von Gewürzen, die raffiniert miteinander kombiniert werden, das macht die thailändische Küche aus. In ihr sind die Kochtraditionen von sehr unterschiedlichen Ländern verschmolzen: China, Indien und auch Europa haben ihre Spuren hinterlassen. So wurde der in Thailand beliebte Chili ursprünglich von portugiesischen Missionaren im 17. Jahrhunert eingeführt. Die würzigen Currypasten haben ihren Ursprung in der indischen Küche. Während die Soja- oder... ]]> Freizeit & Genuss "Mum Aroi" "Mum Aroi"