Neueste Beiträge zum Thema Dollenberg auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-wirtschaft-regional/ausgezeichnete-weine-und-zwei-verabschiedungen_a117917 Anne-Marie Glaser Fri, 21 Nov 2025 12:10:43 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss117917
Bad Peterstal-Griesbach (st) Top-Ten-Spätburgunder-Prämierung des Weinparadies Ortenau: Die drei Siegerbetriebe sind das Schwarzwald.Wein.Gut Andreas Männle, das Weingut & Privatkellerei Bimmerle und das Weingut Andreas Laible. Darüber informiert das Weinparadies Ortenau in einer Pressemitteilung. Neben der klassischen Leitsorte Riesling nimmt der Ortenauer Spätburgunder eine immer wichtigere Rolle im Weinangebot ein. Im Weinbaubereich Ortenau mit einer bestockten Rebfläche von 2.596 Hektar... ]]> Wirtschaft regional Hubert Matt-Willmatt Hubert Matt-Willmatt https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/aktuelle-gespraeche-ueber-mehr-sicherheit-in-europa_a109979 Lea Wölfle Thu, 13 Mar 2025 12:29:04 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss109979
Bad Peterstal-Griesbach (st) Wenn Peter Frey, ehemaliger Chefredakteur des ZDF, ernsthaft rät, sich auf das Schlimmste vorzubereiten, wenn Günter Oettinger, ehemals EU-Kommissar, die Situation als „fast so brenzlich wie die Kuba-Krise“ einschätzt, ist es wohl an der Zeit, sich Gedanken über seine Sicherheit zu machen. Diese Gedanken bestimmten auch den letzten Dollenberg-Dialog im Relais & Chateaux Dollenberg, so heißt es in einer Pressemitteilung. Politische LageSelten gab es im wiederum... ]]> Lokales Dollenberg Dollenberg https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/350-franzosen-feiern-auf-dem-dollenberg_a103050 Matthias Kerber Tue, 16 Jul 2024 16:34:57 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss103050
Bad Peterstal-Griesbach (st) Wieder einmal bestätigte sich das Relais & Chateaux-Hotel Dollenberg als ein Haus, das auch bedeutende Anlässe hervorragend ausrichten kann. Der französische Nationalfeiertag war so ein Anlass. Etwa 350 französische Gäste, viele aus dem Elsass, kamen über den Rhein, um im Fünf-Sterne-Superior Hotel gesellig zusammen zu sein und unter blauem Himmel den immer wieder überwältigenden Blick über den Schwarzwald zu genießen. Seit etwa 30 Jahren, so Patron Meinrad... ]]> Lokales Dollenberg Dollenberg https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-wirtschaft-regional/gewinner-betriebe-und-beste-weine-ausgezeichnet_a102834 Matthias Kerber Thu, 11 Jul 2024 12:21:20 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss102834
Bad Peterstal-Griesbach (st) Das Weinparadies Ortenau veranstaltet jedes Jahr einen internen Verkostungswettbewerb zu den beiden Ortenauer Profilweinen „Riesling“ und „Spätburgunder.“ TOP TEN-Riesling 2024 mit elf Gewinner-BetriebenBei den Riesling-Weinen wurde dieses Jahr das „Schwarzwald.Wein.Gut“ Andreas Männle aus Durbach mit Kellermeister Christian Idelhauser als bester Betrieb ausgezeichnet. Den zweiten Platz belegten die „Oberkircher Winzer eG“ mit Kellermeister Martin Bäuerle. Den... ]]> Wirtschaft regional Beate Kierey Beate Kierey https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-panorama/der-mann-fuer-den-perfekten-wein_a96511 Matthias Kerber Sat, 30 Dec 2023 15:20:57 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss96511
Bad Peterstal-Griesbach Christophe Meyer weiß, was er tut, wenn er seinen Gästen reinen Wein einschenkt – der Chef-Sommelier des "Dollenberg" gilt nicht umsonst als der beste in Deutschland. Zahlreiche Auszeichnungen wie den Michelin Germany Sommelier Award in diesem Jahr hat er erhalten, er ist auf jede einzelne stolz, bleibt aber bescheiden: "Ein Sommelier muss empathisch sein, er muss herausfinden, was seine Gäste gerne trinken." Denn, so ist sich Christophe Meyer sicher, nicht der Sommelier... ]]> Panorama Fotos: Michael Bode Fotos: Michael Bode https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/besondere-wuerdigung-des-ehrenamts_a87117 Matthias Kerber Tue, 25 Apr 2023 17:28:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss87117
Bad Peterstal-Griesbach (st) Vertreter der „Blaulicht-Familie“ und andere Ehrenamtliche durften Anerkennung und Dank für ihr Engagement beim jährlichen Ehrenamtstag des Dialog Dollenberg entgegennehmen. „Ihr haltet die Gemeinschaft zusammen“, so MdL Stächele „Mit 46,1 Prozent der Einwohner steht Baden-Württemberg an der Spitze der Bundesländer.“ Den musikalischen Rahmen gab die Sepp Ganter Band, ehrenamtlich bei vielen Musikeinsätzen vor allem auch in Fasnachtstagen unterwegs. „Uns alle eint... ]]> Lokales Blickwürdig Blickwürdig https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/ortenau-ist-in-sachen-genuss-eine-sichere-bank_a86518 Christina Großheim Thu, 06 Apr 2023 19:22:26 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss86518
Karlsruhe/Ortenau Einmal im Jahr hält die deutsche Gastro-Szene kollektiv den Atem an, bis feststeht, wer wieder mit den begehrten Sternen, die durch die Tester des Guide Michelin vergeben werden, ausgezeichnet wurde. Am Dienstag war es soweit: Michelin präsentierte in Karlsruhe die neue Ausgabe des Guide Michelin Deutschland. 334 Sternerestaurants gibt seitdem in der Bundesrepublik – eine neue Rekordzahl. Sterne der Ortenau In der Ortenau hat sich in Sachen Sterne wenig verändert: Zwei von den... ]]> Wirtschaft regional Guide MICHELIN Guide MICHELIN https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-wirtschaft-regional/integrationsprojekt-am-arbeitsplatz_a83308 Matthias Kerber Tue, 27 Dec 2022 09:24:09 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss83308
Bad Peterstal-Griesbach (st) Menschen aus 17 Nationen arbeiten derzeit im Sterne-Hotel „Dollenberg“ in Bad Peterstal-Griesbach. „Ein großes Integrationsprojekt am Arbeitsplatz“, nennt es Patron Meinrad Schmiederer und freut sich, dass vier ausländische Mitarbeiter – ebenso viele wie im vergangenen Jahr – im Lauf des Jahres 2022 die deutsche Staatsbürgerschaft erworben haben. Er hob hervor, dass die Zusammenarbeit mit Menschen aus so vielen unterschiedlichen Kulturen harmonisch ablaufe. Die... ]]> Wirtschaft regional Meinrad Schmiederer e. K. Meinrad Schmiederer e. K. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/dirk-guesewell-referiert-im-dollenberg_a78235 Matthias Kerber Mon, 25 Jul 2022 15:59:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss78235
Bad Peterstal-Griesbach (st). Am vergangenen Freitag fand kurzfristig ein „Sonderdialog“ Dollenberg mit dem Vorstandsmitglied der EnBW, Dirk Güsewell, Vorstandsmitglied EnBW BW, über die aktuelle Energiesituation statt. „Ich komme in einer spannenden und herausfordernden Zeit zu Ihnen!“ Eine Glaskugel habe er nicht und ihm sei sehr daran gelegen, weder zu beschönigen noch zu dramatisieren, so der Vertreter der EnBW BW. Seiner Meinung zufolge habe die Gasmangel-Situation bereits vergangenen... ]]> Lokales Blickwürdig GmbH Blickwürdig GmbH https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-wirtschaft-regional/tolle-auszeichnung-fuer-christophe-meyer_a76852 Matthias Kerber Fri, 24 Jun 2022 17:10:40 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss76852
Bad Peterstal-Griesbach (st). Geschichten, die Gault & Millau, aber vor allem das Leben schreibt: Christophe Meyer vom Le Pavillon im Dollenberg Schwarzwald Resort wird zum Sommelier des Jahres 2022 gewählt – „ein Sommelier wie aus dem Bilderbuch“ am Genussberg Dollenberg. Glänzende Augen und strahlende Gesichter bei der Präsentation des Gault & Millau 2022 am 20. Juni im Restaurant Rutz in Berlin. Einer davon: ein Ausnahmetalent, ein Menschenkenner und Weinkönner – kurz zitiert: „ein Sommelier... ]]> Wirtschaft regional Dollenberg Schwarzwald Resort/Karl Hoffmann Dollenberg Schwarzwald Resort/Karl Hoffmann https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-wirtschaft-regional/bereit-fuer-neue-gaestestruktur_a69526 Matthias Kerber Mon, 27 Dec 2021 10:38:38 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss69526
Bad Peterstal-Griesbach (st). In einer spontanen Feierstunde zeichnete das Relais & Châteaux Hotel Dollenberg treue Mitarbeiter aus. Inhaber Meinrad Schmiederer nutzte die Gelegenheit, der fast vollzählig erschienenen Belegschaft für ihren Einsatz zu danken. Dabei verriet er gleich ein paar interessante Neuigkeiten auf dem Weg, das Unternehmen zukunftsfähig zu machen für eine sich wandelnde Gästestruktur. In „normalen“ Zeiten geschieht das bei einer eleganten Weihnachtsfeier mit Galadiner und... ]]> Wirtschaft regional Hotel Dollenberg Hotel Dollenberg https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/weingut-schloss-ortenberg-auf-erstem-platz_a67819 Christina Großheim Fri, 19 Nov 2021 11:40:18 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss67819
Bad Peterstal-Griesbach (st). 19 Betriebe hatten insgesamt 66 Spätburgunder Weine einer Fachjury zur Verkostung zu den "TOP TEN Spätburgunder 2021 des Weinparadieses Ortenau eingereicht. „Es freut mich, dass so viele Betriebe ihre Weine angestellt haben“, sagt der Sprecher des Weinparadies Ortenau, Stephan Danner, und verweist auf die hohe Weinqualität, die sich nicht zuletzt in einem sehr engen Ergebnis der Siegerweine ausdrücke. „Die 'TOP TEN Spätburgunder Gala 2021' unter 2G-Bedingungen... ]]> Wirtschaft regional Weinparadies Ortenau Weinparadies Ortenau https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-freizeit-genuss/raffinierter-klassiker_a65545 Christina Großheim Fri, 01 Oct 2021 17:24:19 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss65545
Das braucht's: Zanderfilet: 4 Filet à 60 g2 EL geklärte ButterSalzSauerkraut: 400 g rohes Sauerkraut40 g Butter1 Zwiebel80 g Kartoffeln200 ml Weißwein300 ml BrüheZuckerSalzGewürzbeutel mit Wacholderbeeren, Lorbeer und Pfefferkörner,Trauben: 100 g grüne kernlose Trauben50 g Zucker200 ml Weißwein20 g MondaminSpeck: 50 g Schinkenspeck, klein geschnittenRieslingsoße: 125 ml Riesling250 ml Fischfond125 g SahneSalzZitronensaft So geht's: Den Zander auf der Hautseite ganz dünn mit Mehl bestäuben,... ]]> Freizeit & Genuss "Dollenberg" "Dollenberg" https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-polizei/nach-sachbeschaedigung-in-klinik-gebracht_a62991 Matthias Kerber Tue, 10 Aug 2021 16:37:55 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss62991
Bad Peterstal-Griesbach (st). Ein 21-jähriger Mann trat am Montagmorgen, 9. August, polizeilich in Erscheinung. Ein aufmerksamer Zeuge gab den Beamten des Polizeipostens Oppenau gegen 9 Uhr den Hinweis, dass der Anfang Zwanziger im Bereich Dollenberg verschiedene Personen geküsst und belästigt haben soll. Beim Eintreffen der Polizei war der junge Erwachsene komplett entkleidet und war im Begriff, mit einem zuvor an einem LKW abgerissenen Metallgitter auf diesen einzuschlagen. Trotz... ]]> Polizei gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/durbach-hat-die-nase-vorn_a62048 Christina Großheim Fri, 23 Jul 2021 09:03:23 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss62048
Bad Peterstal-Griesbach (st). Der Weinsüden Weinort Durbach stellt mit dem Weingut Andreas Laible, dem Weingut Alexander Laible und der Durbacher Winzergenossenschaft eG die Gewinner unter den Riesling-Top-Ten-Betrieben 2021. Zur Blindverkostung gemäß den allgemeinen und besonderen Corona-Verkostungsrichtlinien hatten 18 Betriebe aus dem Weinparadies Ortenau 58 Weine angestellt. Dieser interne Wettbewerb der Ortenauer Weingüter, Weinhäuser und Winzergenossenschaften wurde wie gewohnt vom... ]]> Lokales Hubert Matt-Willmat Hubert Matt-Willmat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/zubringerbus-linie-eingeweiht_a59576 Matthias Kerber Tue, 08 Jun 2021 15:23:11 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss59576
Bad Peterstal-Griesbach (st). Im Rahmen einer offiziellen Eröffnungsfeier an der neu eingerichteten Bushaltestelle „Dollenberg“ gaben Landrat Frank Scherer und die Familie Schmiederer vom Hotel Dollenberg am Montagnachmittag, 7. Juni, gemeinsam mit zahlreichen Vertretern der Landes-, Kreis- und Kommunalpolitik und des Tourismus den Startschuss für die neue Nationalpark-Zubringerbuslinie. Sie bringt künftig Touristen und Einheimische vom Bahnhof Bad Peterstal-Griesbach über die neuausgebaute... ]]> Lokales Landratsamt Ortenaukreis Landratsamt Ortenaukreis https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenberg/c-panorama/wenn-wein-der-saft-des-lebens-wird_a49850 Christina Großheim Fri, 13 Nov 2020 18:32:02 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss49850
Ortenberg. Wer etwas über den Rebensaft erfahren möchte, der sollte Winfried Köninger fragen. Der Mann ist das personifizierte Weinwissen. "Ich habe ihn mit der Muttermilch aufgesogen", sagt der heute 74-Jährige, der als Sohn eines Vollerwerbswinzers in Kappelrodeck das Licht der Welt erblickte. "Ich bin mit dem Weinbau groß geworden." Kein Wunder, dass er sich für diesen Beruf entschied. Nach seiner Lehre im Weingut Graf Wolff Metternich in Durbach studierte er an der Hochschule in Geisenheim.... ]]> Panorama Michael Bode Michael Bode https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/auszeichnung-fuer-sommelier-meyer_a48613 Christina Großheim Wed, 21 Oct 2020 15:47:09 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss48613
Bad Peterstal-Griesbach (st). Im dritten Anlauf hat es geklappt. „Le Pavillon“, das Gourmet-Restaurant des Hotels „Dollenberg“ mit Chef-Sommelier Christophe Meyer, 53, hat im Jahr 2020 die beste Weinkarte Deutschlands. Das bestätigt ein Zertifikat von „Vinum“, dem europäischen Wein-Magazin. Meyer, seit 14 Jahre für den Wein des Relais & Châteaux-Hotels im Schwarzwald zuständig, beteiligte sich zum dritten Mal an diesem Wettbewerb, in dem er 2019 den zweiten und 2018 den dritten Platz belegt... ]]> Wirtschaft regional Hotel "Dollenberg" Hotel "Dollenberg" https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-lokales/luftfahrtverband-ehrt-ludwig-treier-und-dieter-steggemann-am-dollenberg_a43890 Martin Kiefer Sun, 26 Jul 2020 13:01:57 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss43890
Als erfreulicher Schwerpunkt in der Jahreshauptversammlung der Fliegergruppe Renchtal e.V. (FGR) durfte der erste Vorsitzende Klemens Schmiederer gleich zu Beginn die Fliegerkameraden Ludwig Treier und Dieter Steggemann ehren. Beide waren über viele Jahre im Vorstand der FGR ehrenamtlich tätig. Präsidialrat Arno Breitenfeld aus Müllheim, als Vertreter des Baden Württembergischen Luftfahrtvernades BWLV, übereichte Ludwig Treier die Ehrennadel in Gold. Das ist die höchste Auszeichnung, die der... ]]> Lokales https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-wirtschaft-regional/dialog-dollenberg-sorgt-fuer-fruchtbaren-austausch_a43524 Matthias Kerber Sat, 18 Jul 2020 15:00:07 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss43524
Bad Peterstal-Griesbach (mak). Am vergangenen Donnerstag war es wieder soweit. Zum zweiten Mal in diesem Jahr trafen sich die Mitglieder des Dialogs Dollenberg im "Relais & Châteaux Hotel Dollenberg" in Bad Peterstal-Griesbach. Die Referentenliste an diesem Abend spannte erneut einen großen Bogen zu den unterschiedlichsten Themen. Den Anfang machte Professor Dr. Winfried Lieber, Rektor der Hochschule Offenburg, der spannende und zukunftsweisende Inhalte des Studien- und Forschungsprogramm der... ]]> Wirtschaft regional Antje Ritzert Antje Ritzert https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-wirtschaft-regional/die-schoenste-frau-im-schwarzwald-kommt-aus-merdingen_a15339 Sebastian Thomas Fri, 19 Oct 2018 19:48:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss15339
Bad Peterstal-Griesbach (st). Das ist das Ergebnis der 15. Wahl der Miss Schwarzwald im Hotel Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach. Die 25-jährige Altenpflegerin Sabina Golikov setzte sich vor den Augen von Justizminister Guido Wolf (CDU) gegen 14 Mitbewerberinnen durch. ]]> Wirtschaft regional Dollenberg Dollenberg https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-lokales/polizeischuelerin-aus-muehlenbach-ist-die-schoenste_a4367 Anne-Marie Glaser Thu, 12 Oct 2017 14:59:44 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss4367
Bad Peterstal-Griesbach (st). Die neue Miss Schwarzwald ist eine echte Schwarzwälderin. Die 19-jährige Polizeikommissar-Anwärterin Laura Brucker kommt aus Mühlenbach im Kinzigtal und konnte bei ihrer Proklamation im Hotel Dollenberg ihr Glück kaum fassen. „Das darf ich niemandem verraten“ stammelte sie mit zittriger Stimme ins Blitzlichtgewitter der Fotografen, als ihr Zwei-Sterne-Koch Martin Herrmann die Krone auf die dunklen Locken setzte.   16 junge Frauen zwischen 18 und 27 Jahren aus... ]]> Lokales Dollenberg Dollenberg https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/bad-peterstal-griesbach/c-lokales/hoechste-auszeichnung_a1408 dtp01 dtp01 Tue, 14 Feb 2017 16:48:00 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/dollenberg/rss1408
Bad Peterstal-Griesbach. Wenn Heinz Horrmann in Deutschland ein Hotel betritt, ist die Belegschaft elektrisiert. Denn sie weiß: Kaum ein anderer Hotelkritiker prüft das Haus so genau und umfassend wie der ehemalige Chef der Kölner Bild-Zeitung. Als Horrmann das Relais und Châteaux Hotel Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach besuchte, war selbst Meinrad Schmiederer gespannt. „Nach einer Führung durch das Haus zog er sich zurück“, erzählt der Hotelier. Doch das, was er sah und erlebte,... ]]> Lokales Dollenberg Dollenberg