Neueste Beiträge zum Thema Gewürzsalz auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/gew%C3%BCrzsalz https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/lahr-stadt/c-freizeit-genuss/chrysanthemen-gewuerzsalz-mit-besonderem-pfiff_a117429 Anne-Marie Glaser Sat, 01 Nov 2025 16:44:00 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/gew%C3%BCrzsalz/rss117429
Auf der Chrysanthema in Lahr gibt es keineswegs nur schöne Blumen zu bestaunen. Auch kulinarisch können Besucher jedes Jahr einiges entdecken. So probierte die Guller-Redaktion das Lahrer UMAMI Chrysanthemen-Gewürzsalz. Neben süß, sauer, salzig und bitter gilt umami als fünfte Geschmacksrichtung. Der Name steht für würzig. Und das ist dieses Salz, das Food-stylist Andreas Miessmer für die Chrysanthema kreiert hat. Fein gemahlen enthält es neben 78 Prozent Ur-Kristall-Salz, 20,8 Prozent... ]]> Freizeit & Genuss ag ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/gewuerzsalz-mit-feinen-tannen-und-fichtennadelspitzen_a94575 Anne-Marie Glaser Sat, 11 Nov 2023 18:39:24 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/gew%C3%BCrzsalz/rss94575
Nachdem die Zeitung auf den Weg gebracht ist, freuen sich auch Guller-Redakteure auf Ausschlafen und ein gemütliches Frühstück am Sonntagmorgen. Eine besondere Würze bringt dabei das Salz aus der Herzpflücker-Produktlinie von Andreas und Katrin Miessmer in die Speisen. Schon das Glas mit dem Bollenhut-Deckel macht sich hübsch auf dem Frühstückstisch. Der Inhalt besteht aus einem grobkörnigen Salz mit getrockneten feinen Tannen-und Fichtennadelspitzen sowie Wacholder. Mit diesem Salz wird selbst... ]]> Freizeit & Genuss Glaser Glaser