Neueste Beiträge zum Thema Griechenland auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/schicht-fuer-schicht_a78463 Christina Großheim Fri, 29 Jul 2022 18:08:09 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss78463
Das braucht's: 4 bis 5 mittelgroße Kartoffeln 4 bis 5 Auberginen4 bis 5 ZucchiniHackfleischsoße: 1 kg HackfleischSalzPfefferOregano 3 LorbeerblätterGemüsebrühe200 g Dosentomaten1 EL TomatenmarkOlivenöl1 große, klein geschnittene Zwiebeletwas BlattpetersilieBechamelsoße: 500 g Butter2 Kaffeetassen Mehl1,5 l Milch2 EierSalzPfefferetwas Parmesan und Schafskäse So geht's: Die Kartoffeln schälen und in etwa fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. Die Auberginen und Zucchini ebenfalls in Scheiben... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/griechen-sind-gute-gastgeber_a78460 Jana Armbruster Fri, 29 Jul 2022 18:05:04 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss78460
Ortenau (jla). Griechisches Essen zählt zur mediterranen Küche und beinhaltet eine Vielzahl kulinarischer Schätze. Von herzhaft bis süß – die traditionelle Landesküche bietet von allem etwas. Allein bei dem Gedanken an die Mischung aus frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und feinstem Olivenöl läuft Griechenland-Fans das Wasser im Mund zusammen. Der Speiseplan der Griechen zeichnet sich durch die hohe Qualität der Lebensmittel sowie die Verwendung regionaler Zutaten aus und gilt als sehr... ]]> Freizeit & Genuss "Zeus-Palast" "Zeus-Palast" https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/sanft-geschmort_a59102 Christina Großheim Fri, 28 May 2021 16:50:57 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss59102
Das braucht's: pro Person eine Lammhaxe2 Zwiebeln2 große Karotten1.000 g passierte Tomaten1 El Tomatenmark0,2 l Rotwein0,2 l OlivenölSalzweißer und roter PfefferOregano3-4 Lorbeerblätter1 TL gekörnte Gemüsebrühe1-2 Zimtstangen So geht's: Olivenöl in einen Bratentopf geben. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten putzen und in etwas größere Würfel schneiden. In dem heißen Olivenöl andünsten lassen. Lammhaxen dazugeben und rundum anbraten. Mit Wein ablöschen und die Flüssigkeit... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/griechische-urlaubskueche-macht-spass_a59099 Christina Großheim Fri, 28 May 2021 16:49:20 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss59099
Ortenau (gro). Ob Frühstück oder Mittagessen, beides fällt für Griechen eher bescheiden aus. Die wichtigste Mahlzeit am Tag ist ganz klar das Abendessen, das am liebsten im Kreis von Freunden oder Familie eingenommen wird. Denn in Griechenland ist Essen gleichbedeutend mit Geselligkeit. Getafelt wird im Vergleich zu Deutschland relativ spät am Tag: Vor 21 Uhr setzen sich Griechen nicht an den – meist reichlich – gedeckten Tisch. Wird sich im Restaurant getroffen, dann bestellt derjenige, der... ]]> Freizeit & Genuss "Zeus-Palast" "Zeus-Palast" https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/vielseitige-kueche_a41094 Christina Großheim Fri, 29 May 2020 17:39:39 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss41094
Ortenau (gro). Sich kulinarisch von anderen Ländern inspirieren zu lassen, bringt den Urlaub in die eigenen vier Wände. Sobald die Temperaturen steigen, wird auch in Deutschland die mediterrane Küche geschätzt. In Griechenland ist die Hauptmahlzeit des Tages am späten Abend. Im Sommer wird in der Regel erst ab 21 Uhr gegessen. Am Mittag steht oftmals nur ein Snack wie ein Sandwich, Salat oder Gyros aus dem Schnellimbiss auf der Speisenkarte. Was das Frühstück angeht, reichen den Menschen in... ]]> Freizeit & Genuss io4x/pixabay.com io4x/pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-lokales/christkind-kommt-nicht-ueberall-an-heiligabend_a34176 Matthias Kerber Mon, 23 Dec 2019 17:54:21 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss34176
Offenburg (tf). Weihnachtsbräuche unterscheiden sich sehr – nicht überall kommt das Christkind am 24. Dezember. In manchen Kulturen dauert das Weihnachtsfest sogar mehrere Tage – und beginnt nicht immer mit einem Schokoladen-Adventskalender. "In meiner Heimat ist Weihnachten ein großes Fest. Die Vorbereitung auf die Geburt Jesu beginnt schon am 1. Dezember mit einer 24-tägigen Fastenzeit", erzählt Mathew Rijesh, der aus dem indischen Bundesstaat Kerala stammt. "Wir besuchen, wenn möglich,... ]]> Lokales privat privat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/in-griechenland-wird-gastfreundschaft-gepflegt_a26487 Christina Großheim Fri, 12 Jul 2019 18:58:45 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss26487
Ortenau (gro). Essen und Trinken ist in Griechenland nichts für Menschen, die gerne allein sind. Denn Nahrungsaufnahme erfolgt am liebsten in der Gruppe, je mehr Gäste verköstigt werden können, um so besser. Wer schon seinen Urlaub dort verbracht hat – gleichgültig ob auf dem Festland oder einer der Inseln – hat rasch gemerkt, dass in den griechischen Lokalen der Kontakt schnell hergestellt ist. Es gibt verschiedene Arten von Lokalen: In den Tavernen, den traditionellen Esslokalen, geht es... ]]> Freizeit & Genuss Public Domain Pictures/pixabay.com Public Domain Pictures/pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-freizeit-genuss/mykene-die-sagenhafte-welt-des-agamemnon_a17550 Daniela Santo Fri, 14 Dec 2018 17:48:47 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss17550
Die mykenische Kultur war die erste Hochkultur auf dem europäischen Festland. Innerhalb kürzester Zeit wurde aus einer vormals einfachen bäuerlichen Gesellschaft ein blühendes Herrschaftssystem. Der Aufschwung war eine Folge des intensiven Austauschs mit den benachbarten Kulturen hauptsächlich des östlichen Mittelmeerraums. Die Begegnung und Vernetzung mit anderen auf Augenhöhe machte die Mykener einst zum „Global Player“. Nun ist die weltweit größte kulturhistorische Ausstellung über das... ]]> Freizeit & Genuss Badisches Landesmuseum/ Uli Deck Badisches Landesmuseum/ Uli Deck https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/geselligkeit-steht-beim-essen-im-mittelpunkt_a9783 Daniela Santo Fri, 22 Jun 2018 17:11:25 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss9783
Ortenau (gro). Griechenland hat viele Inseln und deshalb mehr Küste als jedes andere Land in Europa. In der Küche spielen daher Fisch und Meeresfrüchte eine große Rolle. Rinderzucht wird durch die gebirgige Landschaft erschwert, deshalb werden Ziegen und Schafe gehalten. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Lamm- und Schaffleisch ist europaweit spitze. In Griechenland steht Gemüse ganz oben auf der Liste der Zutaten. Auch Meeresfrüchte werden gerne gegessen und natürlich Oliven. Am liebsten essen Griechen... ]]> Freizeit & Genuss Foto: pixabay.com Foto: pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-lokales/reiner-strandurlaub-ist-fuer-viele-pass_a6644 Christina Großheim Sat, 24 Mar 2018 18:53:01 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss6644
Ortenau (rek). Die – hoffentlich – letzten Wintertage dieses beginnenden Frühjahrs: Längst laufen in vielen Haushalten die Urlaubsplanungen für den Jahresurlaub, egal, ob zu Pfingsten, den klassischen Sommerferien oder auch außerhalb der Saison. Der Slogan der Region, "dort arbeiten, wo andere Urlaub machen", war im vergangenen Jahr so treffend wie noch nie zuvor. Der Schwarzwald hat 2017 bei Touristen mit 22 Millionen Übernachtungen einen neuen Rekord aufgestellt. Davon profitiert vor allem... ]]> Lokales rudis-fotoseite.de/pixelio rudis-fotoseite.de/pixelio https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ettenheim/c-lokales/jugendliche-aus-griechenland-zu-gast-in-ettenheim_a4276 Daniela Santo Thu, 05 Oct 2017 16:28:45 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss4276
Ettenheim (st). Knapp eine Woche lang war eine 15-köpfige Jugendgruppe aus dem griechischen Agias im Rahmen einer Jugendbegegnung zu Gast in Ettenheim. Übernachtet haben sie in deutschen Familien aus Ettenheim und den Nachbargemeinden. Seit 2014 findet ein Austausch und Kontakt zwischen den beiden etwa gleich großen Städten statt. So trafen sich im vergangenen Jahr 24 deutsche Jugendliche aus Ettenheim mit Jugendlichen in Griechenland. „Wir waren im vergangenen Jahr überwältigt von der... ]]> Lokales Stadt Ettenheim Stadt Ettenheim https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-freizeit-genuss/eine-kleine-geste-der-gastfreundschaft_a752 dtp02 dtp02 Mon, 06 Feb 2017 10:49:56 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/griechenland/rss752
Gastfreundschaft wird in Griechenland groß geschrieben. Dazu gehört es nicht nur im privaten Haushalt, sondern selbst im Kaffeehaus, dem Besucher zum Getränk eine Kleinigkeit zum Essen anzubieten. Was dem Spanier die Tapas, sind dem Hellenen die Mezedes. Sie werden auch als Vorspeisen serviert. In der Serie Küchen-ABC bereitet Safetis Dimitrios vom Restaurant „Dionysos“ in Achern unter M wie Mezes griechische Köstlichkeiten zu. In Supermärkten und im Gastronomiegroßhandel gibt es Taramas,... ]]> Freizeit & Genuss