Neueste Beiträge zum Thema Hühnersuppe auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/h%C3%BChnersuppe https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/lahr-stadt/c-freizeit-genuss/perfekt-fuer-die-kalten-tage_a70849 Christina Großheim Fri, 28 Jan 2022 18:29:56 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/h%C3%BChnersuppe/rss70849
Das braucht's: 1,5 Liter Hühnerbrühe2 Hähnchenbrüstchen ohne Haut und Knochen2 Karotten, geschälteine halbe Stange Lauchein Viertel Sellerieknolle, geschältein Viertel Kopf Wirsingein halber Fenchel100 g grüne Bohnen, geputzt50 g Ingwer3 SternanisSalzPfefferetwas Fleur de Sel So geht's: Die Hühnerbrühe aufkochen. Karotten, Sellerie, Fenchel und Lauch in Würfel schneiden und in der Brühe garen. Die Wirsingblätter und Bohnen in Rauten schneiden und in separatem Salzwasser weich blanchieren.... ]]> Freizeit & Genuss privat privat