Neueste Beiträge zum Thema Joghurt auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/joghurt https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/suesse-suenden-sind-auch-an-heissen-tagen-moeglich_a63472 Christina Großheim Fri, 20 Aug 2021 17:01:57 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/joghurt/rss63472
Ortenau (gro). Leicht und locker, kühl und am liebsten mit Obst – so müssen Kuchen und Torten im Sommer sein. Das bedeutet, keine schwere Buttercreme, sondern frische Varianten mit Quark, Joghurt oder Mascarpone als Füllung. Als Boden dienen leichter Biskuit oder ein schneller Mürbeteigboden. Es gibt aber auch Varianten, bei denen ganz auf den Backofen verzichtet werden kann wie bei Cheesecake nach amerikanischem Vorbild. Ob Sommer oder Winter, Biskuitteig ist oftmals die Grundlage einer Torte.... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/appenweier/c-freizeit-genuss/ein-traum-aus-roten-fruechten_a39720 Christina Großheim Thu, 30 Apr 2020 18:04:19 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/joghurt/rss39720
So geht's: Backofen auf 230 Grad Celsius vorheizen. Mehl mit Speisestärke mischen und in eine Schüssel sieben. Das Eigelb mit 20 Gramm Zucker und Salz schaumig rühren. In einer weiteren Schüssel das Eiweiß mit dem restlichen Zucker steif schlagen. Eischnee vorsichtig unter Eigelbmasse heben. Zum Schluss die Mehlmischung unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ein bis zwei Zentimeter dick und gleichmäßig verstreichen. Im vorgeheizten Ofen in sieben bis acht... ]]> Freizeit & Genuss Gmeiner Gmeiner https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/leckeres-mit-obst-und-joghurt_a26121 Christina Großheim Fri, 05 Jul 2019 17:16:52 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/joghurt/rss26121
Ortenau (gro). Wer Torten liebt, der will auch während der warmen Jahreszeit nicht auf den süßen Genuss verzichten. Torten gelten als feine Backwaren. Sie bestehen in der Regel aus einem vorher gebackenen Tortenboden und werden mit einer Creme gefüllt oder mit Obst belegt. Hinzu können eine Glasur oder ein Guss kommen. Basis für die meisten Torten ist ein Mürbe- oder ein Biskuitteig. Bei Klassikern wie der Schwarzwälder Kirschtorte werden die beiden Teigarten miteinander kombiniert: Der... ]]> Freizeit & Genuss RitaE/Pixabay.com RitaE/Pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/gengenbach/c-freizeit-genuss/frisch-und-pikant_a2757 Christina Großheim Fri, 09 Jun 2017 18:28:15 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/joghurt/rss2757
Das braucht's: Joghurt: 250 g Büffelmozzarella, 1 Bund Sauerampfer, 400 g Sahnejoghurt (10 % Fett), Salz, Pfeffer, Olivenöl Omelett: 1 Handvoll gemischte Wildkräuter (zum Beispiel wilder Schnittlauch, Brennnessel, Spitzwegerich), 12 Eier (Größe M), 2 Frühlingszwiebeln, 10 EL Mineralwasser, Salz, Pfeffer, Rapsöl So geht's: Für den Joghurt den Büffelmozzarella gut abtropfen lassen. Sauerampfer waschen, trocken schütteln und die Stiele entfernen, die Blätter grob schneiden. Joghurt und Sauerampfer... ]]> Freizeit & Genuss gro gro