Neueste Beiträge zum Thema Josef Kasper auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/josef-kasper https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/der-herbstklassiker-zum-neuen-wein_a80110 Christina Großheim Fri, 09 Sep 2022 18:27:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/josef-kasper/rss80110
Das braucht's: Teig: 170 g Mehl Typ 55080 g Weizenvollkornmehl125 g Butter1 TL Salz1 Prise Zucker1 EiBelag: 800 g Zwiebeln gewürfeltButter zum Andünsten80 g Speck in Streifen geschnitten (kann man auch weglassen)200 g Schmand3 EierSalzPfefferKümmel So geht's: Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. In die Mehlmitte mit der Hand eine Mulde eindrücken. Die Butter in Flöckchen auf den Mehlrand setzen, Zucker und Salz darauf streuen. Das Ei in einer Tasse verquirlen und in die Mulde geben. Alle... ]]> Freizeit & Genuss "Kaspers Landgenuss" "Kaspers Landgenuss" https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/herzhaft-gefuellt_a53406 Christina Großheim Fri, 05 Feb 2021 18:10:07 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/josef-kasper/rss53406
Das braucht's: Für den Teig:  170 g Mehl Typ 55080 g Weizenvollkornmehl125 g Butter1 TL Salz1 Prise Zucker1 EiFür den Belag: 1 bis 2 Tomaten, gewürfelt200 g gekochter Schinken in dünne Streifen geschnitten100 g Speck in Streifen geschnitten100 g geriebener Bio-Urberg-Käse oder ein anderer Bergkäse100 g geriebener Emmentaler200 ml Sauerrahm 10 Prozent70 ml Milch120 ml Sahne4 EierSalzPfeffer So geht's: Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. In die Mitte mit der Hand eine Mulde drücken. Die Butter... ]]> Freizeit & Genuss gro gro