Neueste Beiträge zum Thema Kebab auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/kebab https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-freizeit-genuss/kebab-ist-mehr-als-nur-fleisch-im-fladenbrot_a1151 dtp02 dtp02 Wed, 08 Feb 2017 14:05:41 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/kebab/rss1151
Für die Serie Küchen-ABC besucht der Guller Restaurantküchen der Region. Heute kommt Urlaubslaune bei Mehmet-Ali Demirtas im türkischen Restaurant „Pascha“ in Offenburg auf. Er bereitet ein Adana Kebab zu. Schon die Schreibweise ist im Deutschen nicht ganz klar: Kebab (deutsch) oder Kebap (türkisch) – beides ist möglich. Das türkische Wort bedeutet eigentlich nichts anderes als „gegrilltes Fleisch“. „Es gibt viele verschiedene Varianten“, sagt Ali Demirtas. Die meisten Deutschen denken an Döner... ]]> Freizeit & Genuss gro gro