Neueste Beiträge zum Thema Maultaschen auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/leckeres-in-bruehe-erhitzt_a120157 Christina Großheim Sat, 14 Feb 2026 16:05:42 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss120157
Selbst gemachte Markklößchen und Maultauschen sind etwas Feines. Doch nicht immer ist genug Zeit, um sie selbst zuzubereiten. Wie gut, dass "de Pfälzer kocht". Thomas Renner stammt aus Kaiserlautern, lebt in Oberkirch und verkauft auf den Wochenmärkten in Kehl, Lahr und Oberkirch original Badische Maultaschen in drei Varianten und Markklößchen. Die Maultaschen gibt es klassisch mit Fleisch, vegetarisch und mit Lachs. Die Markklößchen sind bereits vorgekocht. Die Guller-Testredaktion hat die... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/gengenbach/c-freizeit-genuss/maultaschen-mit-frischem-blattsalat_a112094 Christina Großheim Fri, 23 May 2025 18:16:10 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss112094
Gengenbach Den Klassiker Maultaschen der alemannischen Küche bereitet Stefan Feld selbst zu. Allerdings greift er aus Zeitgründen gerne zu fertigem Nudelteig, den es frisch zu kaufen gibt. Sein Rezept reicht für vier Personen. Das braucht's:Maultaschen: 1 große Rolle Nudelteig 1 Bund Petersilie 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Bratwurstbrät 40 g Hackfleisch 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Prise geriebene Muskatnuss Salat: Blattsalat nach Wahl 1 Handvoll Erdbeeren 4 EL Olivenöl 3 EL... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/hofglueck-maultaschen-bodenstaendige-hausmannskost_a104332 Anne-Marie Glaser Fri, 23 Aug 2024 18:51:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss104332
Natürlich kann man Maultaschen auch selbst machen. Das ist allerdings mit viel Arbeit verbunden. Edeka Südwest bietet fertige Maultaschen aus dem Markenprogramm Hofglück. Bei der Marke liegt der Fokus laut Edeka-Südwest auf Tierwohlaspekten. Die Guller-Test-Redaktion hat "Handgemachte Maultaschen" und "Suppen-Maultaschen" probiert, die sich aber nur in der Größe unterscheiden. Die Schweine kommen aus Deutschland und werden entsprechend der Haltungsform 4 aufgezogen. Das Fleisch wird in... ]]> Freizeit & Genuss Glaser Glaser https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-panorama/die-wildecker-herzbuben-keck-in-stringtangas_a91689 Anne-Marie Glaser Fri, 18 Aug 2023 19:13:04 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss91689
Der Vorsitzende der CDU-Landtagsfraktion ist ja ein umgänglicher Zeitgenosse. Wenn er aber einen Angriff auf baden-württembergische Grundnahrungsmittel wie Maultaschen und Brezeln wittert, ist mit Manuel Hagel nicht mehr gut Kirschen essen. Das zeigt ein Beitrag auf X gegen Bundesernährungsminister Cem Özdemir nur zu deutlich. TwitterFrüher hieß der Kurznachrichtendienst X übrigens Twitter. Dem neuen Eigentümer Elon Musk gefiel der Name aber offensichtlich nicht, weshalb er ihn umbenannte.... ]]> Panorama https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/kehl-stadt/c-freizeit-genuss/schnell-und-richtig-gut_a64099 Christina Großheim Fri, 03 Sep 2021 16:29:51 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss64099
Das braucht's: 8 Maultaschen100 g Speck400 g Pfifferlinge2 TomatenSalzPfefferSo geht's: Die Pilze waschen, putzen und trocknen. Die Maultaschen in Streifen schneiden. Den Speck in Würfel schneiden. Zusammen mit den Maultaschen in eine Pfanne geben und scharf anbraten. Die Pfifferlinge dazu geben und die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze fünf Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten klein würfeln und zu den Pilzen in die Pfanne geben. Alles noch einmal zwei... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/herzhafte-speisen-aus-dem-biergarten_a64096 Christina Großheim Fri, 03 Sep 2021 16:28:12 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss64096
Ortenau (gro). Der ideale Biergarten ist lichtdurchflutet und bietet dennoch Schatten. Den sollten alte Kastanienbäume spenden – so wie in Bayern, wo die Biergartenkultur im 19. Jahrhundert entstanden ist. Platz genommen wird an Holztischen und Bierbänken, das können, müssen aber keine typischen Festzeltgarnituren sein. Im Badischen sind viele Biergärten mit schönen Holztischen fürs Freie und den dazu passenden Klappstühlen ausgestattet. In ihrem Ursprung sind Biergärten Schankwirtschaften und... ]]> Freizeit & Genuss Foto: ag Foto: ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ettenheim/c-freizeit-genuss/die-fuellung-machts_a21729 Christina Großheim Fri, 29 Mar 2019 20:09:05 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/maultaschen/rss21729
Das braucht's: 300 g Brät500 g Hackfleisch300 g Blattspinat250 g Schmand150 g Sahne200 g gedämpfte Zwiebelwürfel1 Knoblauchzehe gepresstKräutersalz PfefferNudelteig So geht's: Den frischen Blattspinat putzen und in der Pfanne andünsten. Wenn es keinen frischen gibt, kann auf Ware aus der Tiefkühltheke zurückgegriffen werden, der wird vorher aufgetaut und schließlich abtropfen gelassen. Die Zwiebelwürfel werden goldgelb angebraten. Brät, Hackfleisch, Blattspinat, gedämpfte Zwiebeln und alle... ]]> Freizeit & Genuss "Rebstock" "Rebstock"