Neueste Beiträge zum Thema Monika Fischer auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/monika-fischer https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/lahr-stadt/c-freizeit-genuss/neunkraeutersuppe-fuer-gruendonnerstag_a110869 Christina Großheim Fri, 11 Apr 2025 16:11:07 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/monika-fischer/rss110869
Schon die Germanen haben zum Frühlingsfest eine Neunkräutersuppe aus dem ersten Frühlingsgrün der Natur serviert. Die Kräuter sollen den Körper reinigen und die Lebensenergie erneuern. Die Christen übernahmen die Tradition als Fastenspeise. Die Lahrer Wild- und Heilkräuterpädagogin Monika Fischer verrät ein typisches Rezept. Das braucht's:je eine kleine Handvoll von neun verschiedenen Kräutern wie Wiesenlabkraut, Giersch, Vogelmiere, Brennnessel, Löwenzahn, Spitzwegerich, Bärlauch, Schafgarbe... ]]> Freizeit & Genuss privat privat