Neueste Beiträge zum Thema Peter Hagen-Wiest auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/rust/c-extra/peter-hagen-wiest-koestliche-kunst-im-ammolite_a112253 Anne-Marie Glaser Sat, 31 May 2025 16:15:28 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest/rss112253
Rust (ag) Nur selten wird Peter Hagen-Wiest von Freunden und Bekannten privat nach Hause zum Essen eingeladen. Die meisten trauen sich einfach nicht, für den Küchenchef des mit zwei Michelinsternen dekorierten "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" zu kochen. Eine unnötige Sorge, wie er lachend betont: "Ich esse auch gerne ganz normale Gerichte." Zwei MichelinsterneBeruflich kocht Peter Hagen-Wiest selbst dagegen in der Top-Liga. Seit 2013 arbeitet der gebürtige Bregenzer im Europa-Park... ]]> Extra Europa-Park Europa-Park https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/rust/c-wirtschaft-regional/erneut-zwei-sterne-fuer-das-ammolite_a72484 Daniela Santo Wed, 09 Mar 2022 16:42:24 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest/rss72484
Hamburg/Rust (st). Am 9. März hat der Guide MIchelin Deutschland seine diesjährige Selektion der besten Restaurants in der Handelskammer Hamburg bekannt gegeben. Nach zwei digitalen Sterneverleihungen fand das renommierte gastronomische Ereignis in diesem Jahr wieder live statt. Bereits zum achten Mal in Folge wurde das im Leuchtturm des Vier-Sterne-Superior-Hotels "Bell Rock" gelegene „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Mit ihrem einzigartigen... ]]> Wirtschaft regional Europa-Park Europa-Park https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/rust/c-wirtschaft-regional/zwei-michelin-sterne-fuer-das-ammolite_a55046 Daniela Santo Tue, 09 Mar 2021 12:12:06 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest/rss55046
Rust (st). Der Guide Michelin Deutschland hat seine diesjährige Selektion der besten Restaurants in Form eines digitalen Events verkündet. Bereits zum siebten Mal in Folge wurde das im Leuchtturm des Vier-Sterne-Superior-Hotels "Bell Rock" gelegene „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Mit ihrem einzigartigen Konzept auf höchstem Niveau stehen Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team weit über die Grenzen der Region hinaus für eine exquisite Küche.... ]]> Wirtschaft regional Europa-Park Europa-Park https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/rust/c-wirtschaft-regional/ammolite-erhaelt-18-punkte_a50648 Daniela Santo Mon, 30 Nov 2020 16:31:22 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest/rss50648
Rust (st). Am 30. November ist der Gault&Millau Restaurant Guide 2021 erschienen. Erstmals wurde das im Leuchtturm des Vier-Sterne-Superior-Hotels "Bell Rock" gelegene „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” von der Gourmetbibel mit 18 Punkten ausgezeichnet. Mit ihrem einzigartigen Konzept auf höchstem Niveau stehen Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team weit über die Grenzen der Region hinaus für eine exquisite Küche. Der Guide empfiehlt für das kommende Jahr 1.000 Restaurants quer durch... ]]> Wirtschaft regional Anna Thoma Anna Thoma https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/rust/c-wirtschaft-regional/ammolite-zum-restaurant-des-jahres-gekuert_a46155 Rembert Graf Kerssenbrock Mon, 07 Sep 2020 16:34:58 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest/rss46155
Rust (st). Bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 steht das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europa-Park für eine exquisite Küche, die weit über die Region hinaus geschätzt wird. Mit ihrem einzigartigen Konzept und hohen Niveau konnten Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team jüngst auch die anspruchsvolle Jury des „Feinschmeckers“ überzeugen: Das renommierte Fachmagazin verlieh dem 2-Sterne-Restaurant, das sich im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotels "Bell Rock" befindet, den... ]]> Wirtschaft regional Europa-Park Europa-Park https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/rust/c-wirtschaft-regional/guide-michelin-bestaetigt-zwei-sterne_a20448 Daniela Santo Wed, 27 Feb 2019 17:32:01 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/peter-hagen-wiest/rss20448
Rust (st). Das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“, das sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 in der gastronomischen Spitze etabliert hat, wurde am 26. Februar vom Guide Michelin zum fünften Mal in Folge mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team haben das Niveau ihrer vielseitig inspirierten Küche mit konstantem Format unter Beweis gestellt. Damit zählt das im Leuchtturm des Vier-Sterne Superior Hotel "Bell Rock" gelegene Restaurant zu den 48... ]]> Wirtschaft regional Europa-Park Europa-Park