Neueste Beiträge zum Thema Pflaumen auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/suesse-sommerfruechte_a79252 Christina Großheim Fri, 19 Aug 2022 18:19:01 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss79252
Ortenau (gro). Jede Zwetschge ist eine Pflaume, aber längst nicht jede Pflaume ist auch eine Zwetschge. Prunus heißt die Familie, unter die einige Früchte fallen. Denn auch Renekloden oder Mirabellen sind Pflaumen. Die Unterschiede liegen in der Farbe, der Form, der Größe und im Geschmack. Die Früchte, die allgemein als Pflaumen bezeichnet werden, sind größer und runder als Zwetschgen. Wer sie genau anschaut, erkennt eine ausgeprägte Furche. Farblich haben Pflaumen viel zu bieten: Sie sind... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/harter-kern-und-weiches-fruchtfleisch_a62537 Christina Großheim Fri, 30 Jul 2021 18:37:47 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss62537
Ortenau (gro). Die Zwetschgenzeit hat bereits begonnen. Die dunkelvioletten Früchte schmecken nicht nur frisch, sondern lassen sich sehr gut zu leckeren Konfitüren, Kuchen und Desserts verarbeiten. Ihre Form ist länglich-oval und läuft an den Enden spitz zu. Typisch für Zwetschgen ist ihr gelbes Fruchtfleisch, das süß, aber nicht zu saftig ist. Sie sind umgeben von einer leicht weißlichen Schicht, die die empfindliche Haut vor dem Austrocknen schützt. Einmal geerntet reifen die Früchte nicht... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/schutterwald/c-lokales/maskenpflicht-an-fasent_a52542 Till Göhringer Wed, 20 Jan 2021 14:31:23 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss52542
Schutterwälder Fasent 2021 ]]> Lokales https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/pflaumen-ergeben-ein-tolles-mus_a45039 Christina Großheim Fri, 14 Aug 2020 17:01:56 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss45039
Ortenau (gro). Die einen sind rund und kugelförmig, die anderen eher länglich. Während Pflaumen weich, süß und saftig sind, ist das gelbliche Fruchtfleisch der Zwetschgen etwas fester und besitzt bei aller Süße auch eine gewisse Säure. Während sich das Fruchtfleisch der Pflaumen nur schwer vom Kern lösen lässt, lassen sich reife Zwetschgen leicht entkernen. Beide Früchte haben jetzt Saison und versüßen die Sommertage. Farblich können sich Pflaumen und Zwetschgen ähneln: beide können... ]]> Freizeit & Genuss pixel2013/pixabay.com pixel2013/pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/zwetschgen-sind-perfekt-fuer-kuchen-pflaumen-fuer-mus_a10749 Christina Großheim Fri, 20 Jul 2018 20:08:25 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss10749
Ortenau (gro). Streng genommen gehören sie zur gleichen Familie und doch gibt es den gewissen Unterschied. Die Rede ist von dem beliebten Steinobst Pflaumen und Zwetschgen. Eigentlich gelten sie als die Frucht des Spätsommers, doch die ersten Früchte gibt es bereits im Juli – in heißen Sommern wie diesem sogar noch früher. Es gibt über 2.000 Pflaumensorten und damit haben sie die Nase in Sachen Sortenreichtum vorn. Neben ihrer beliebten Unterart Zwetschgen zählen ebenfalls noch Mirabellen und... ]]> Freizeit & Genuss Foto: ds Foto: ds https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/kehl-stadt/c-freizeit-genuss/zwetschgen-schmecken-nicht-nur-auf-dem-kuchen_a3549 Christina Großheim Fri, 04 Aug 2017 19:17:20 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss3549
Prall, saftig und lila – so sehen die perfekten Zwetschgen aus. Die Früchte, die botanisch gesehen zu den Pflaumen zählen, sind echte Alleskönner in der Küche: Sie schmecken lecker auf dem Kuchen, passen zu Desserts, lassen sich als Marmelade, Konfitüre oder Fruchtmus einkochen und in den skandinavischen Ländern werden sie getrocknet sogar zu pikanten Speisen gereicht. Jetzt hat das süße Steinobst Saison, auch wenn das Zwetschgenjahr 2017 nach den Frostnächten im Frühling eher knapp ausfallen... ]]> Freizeit & Genuss Andrea Rausch/Pixelio.de Andrea Rausch/Pixelio.de https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-lokales/alles-blau-in-der-zwetschgen-und-pflaumensaison_a254 dtp02 dtp02 Mon, 23 Jan 2017 14:58:46 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/pflaumen/rss254
Eigentlich gehören sie alle zur gleichen Art: Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen, Zibarten – sie alle laufen unter dem Oberbegriff Pflaumengewächse. Pflaumen und Zwetschgen werden gerne in einen Topf geworfen, dabei sind die Früchte sehr verschieden: Pflaumen sind in der Regel größer als Zwetschgen und rundlich. Sie haben dunkleres und oft auch viel saftigeres Fruchtfleisch. Ihre Farbe variiert von schwarz über dunkelrot bis zu dunklem Gelb. Sie sind süß und sie lassen sich deutlich schlechter... ]]> Lokales Foto: Pixelio Foto: Pixelio