Neueste Beiträge zum Thema Renekloden auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/renekloden https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/harter-kern-und-weiches-fruchtfleisch_a62537 Christina Großheim Fri, 30 Jul 2021 18:37:47 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/renekloden/rss62537
Ortenau (gro). Die Zwetschgenzeit hat bereits begonnen. Die dunkelvioletten Früchte schmecken nicht nur frisch, sondern lassen sich sehr gut zu leckeren Konfitüren, Kuchen und Desserts verarbeiten. Ihre Form ist länglich-oval und läuft an den Enden spitz zu. Typisch für Zwetschgen ist ihr gelbes Fruchtfleisch, das süß, aber nicht zu saftig ist. Sie sind umgeben von einer leicht weißlichen Schicht, die die empfindliche Haut vor dem Austrocknen schützt. Einmal geerntet reifen die Früchte nicht... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/verwandt-und-doch-in-form-und-geschmack-verschieden_a27522 Christina Großheim Fri, 02 Aug 2019 17:44:38 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/renekloden/rss27522
Ortenau (gro). Botanisch ist Pflaume ein Oberbegriff, unter den einige Steinfruchtarten fallen. Die kleinere, süße Mirabelle ist ebenso eine Pflaumenart wie die große saftige Reneklode, die süß-säuerliche Zwetschge oder eben die Eier- oder Rundpflaumen. Zwischen Juli und September haben Mirabellen Saison. Die kleine, gelbe Schwester der Pflaume löst sich leicht vom Stein. Wenn sie reif sind, haben sie eine orange-rote Farbe. Am besten schmecken sie frisch vom Baum. Sie werden gerne eingekocht... ]]> Freizeit & Genuss pixel2013/pixabay.com pixel2013/pixabay.com