Neueste Beiträge zum Thema Rezept auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/appenweier/c-freizeit-genuss/auberginen-zucchini-tomatengemuese_a126836 Christina Großheim Sat, 05 Sep 2026 17:56:12 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss126836
Appenweier (mak)  Die Sport- und Rehalehrerin Susann Hinz ernährt sich vegan. Ein Teil ihrer Zutaten für ihre Gerichte baut sie im eigenen Garten an. Das Rezept für das Auberginen-Zucchini-Tomatengemüse mit Kichererbsen ist für vier Personen. Das braucht's 800 g Auberginen300 g Zucchini300 g Tomaten1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Olivenöl 2 Gläser Kichererbsen à 220 g Abtropfgewicht1 Zitrone3 EL Sojasoße 2 EL Tahin oder helles Mandelmus10 g Ingwer (gerieben) Salz, Pfeffer, Chiliflocken1 TL... ]]> Freizeit & Genuss privat privat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/zell-a-h/c-freizeit-genuss/soljanka-seelenessen-mit-kultstatus_a126626 Anne-Marie Glaser Sat, 29 Aug 2026 12:43:06 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss126626
Als geborene Thüringerin gehört Soljanka für Evelyn Huber vom Stadtmarketing in Zell am Harmersbach zu den Gerichten, die einfach nach Zuhause schmecken. Das Rezept hat sie mit in die Ortenau gebracht. Es stammt von ihrer Oma und ist für drei bis vier Personen berechnet.  Das braucht's400 g Fleischwurst 30 g Öl 1 Zwiebel 2 getrocknete Lorbeerblätter 4–5 Pimentkörner 2–3 TL Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Glas Letscho (ca. 650 g, Paprika-Gemüse in würziger Tomatensoße) 3 EL Ketchup 1 TL Knoblauch 2... ]]> Freizeit & Genuss ag ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/asiatische-nudelpfanne_a126410 Christina Großheim Sat, 22 Aug 2026 18:09:54 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss126410
Offenburg (gro) Matthias Bäurle, Pressesprecher des Landgerichts Offenburg, verrät eines seiner Lieblingsrezepte. Wok-Gerichte haben für ihn einen Vorzug: Sie sind schnell gekocht und können auch für nur eine Person zubereitet werden. Wer Gäste einlädt, der muss einfach die Zutaten der asiatischen Nudelpfanne multiplizieren. Das braucht'sSoße: 4 EL Sojasoße 1 EL Reisessig 1 TL Sesamöl 1 EL Honig Wok: Öl 2 Zehen Knoblauch, fein geschnitten 1 daumengroßes Stück Ingwer, fein geschnitten 3... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/opas-hokkaido-aus-dem-ofen_a125917 Christina Großheim Sat, 08 Aug 2026 16:05:36 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss125917
Offenburg (gro) "Ich koche dieses Rezept sehr gerne, denn es geht schnell und schmeckt einfach super", findet Jana Heizmann. Von der Portion werden zwei Personen satt. Das braucht's1 Hokkaidokürbis200 g Feta4-5 EL OlivenölSalzPfefferPaprikapulveretwas ChiliMajoranOreganoKnoblauch-Dip:250 g Quark1-2 KnoblauchzehenSalzPfefferoptional: etwas Zitronensaft oder frische Kräuter So geht'sDen Backofen auf 200 Grad Celsius Heißluft vorheizen. Den Hokkaido gründlich waschen und halbieren. Die Kerne und... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/thai-mango-salat-mit-garnelen_a125683 Christina Großheim Sat, 01 Aug 2026 18:05:30 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss125683
Offenburg (gro) Tobias Benz, Bürgermeister in Grenzach-Wyhlen und aktuell mitten im Wahlkampf um das Amt als Oberbürgermeister in Offenburg, setzt angesichts der hohen Temperaturen auf einen Asia-Salat. Das Rezept ist für zwei Personen gedacht. Das braucht's: 2 unbehandelte Limetten2 rote Chilischoten, fein gehackt3 EL Fischsoße1 rote Zwiebel1 Karotte1/2 Salatgurke1 reife Mango1 Bund Koriander (inklusive zarter Stiele)4 EL gesalzene Erdnüsse, grob gehackt2 EL Zucker2 EL Rapsöl200 bis 250 g rohe... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/kehl-stadt/c-freizeit-genuss/schweinebraten-mit-knoedeln_a125109 Christina Großheim Fri, 17 Jul 2026 16:31:54 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss125109
Kehl (gro) Intendantin, Schauspielerin, Regisseurin und Kreisrätin Ruth Dilles verrät ein altes Familienrezept, das sie besonders schätzt. Es reicht für vier Personen und stammt von ihrer böhmisch-stämmigen Mutter. Das braucht's:1 kg Schweinebraten vom Hals1 Flasche Bier (0,33 l), am besten Pils1 TL Kümmel (ganz oder gemahlen)1/4 l Fleischbrühe2 Zwiebeln2 LorbeerblätterÖl oder Schweineschmalz1 TL ZuckerPaprika edelsüßSalzPfefferKnödel: 1 Baguette oder 5 bis 6 Brötchen vom Vortageine Tasse warme... ]]> Freizeit & Genuss privat privat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/schwarzwaelder-kirsch-als-cupcake_a124491 Christina Großheim Sat, 27 Jun 2026 18:14:30 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss124491
Oberkirch (gro) Ein Klassiker, neu interpretiert: Gabriele Schindler, Leiterin der Geschäftsstelle der Heimattage Oberkirch, setzt auf Schwarzwälder Kirsch. Bei ihr handelt es sich nicht um Torte, sondern um leckere Cupcakes. Das braucht's:Teig: 200 g Sauerkirschen (entsteint, eingelegt oder frisch)150 g Dinkelmehl1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver5 EL Kakao100 g Zucker100 g Butter1 Prise Salz2 Eier2 EL Milchetwas Mark einer Vanilleschote, Zimt, Schwarzwälder KirschwasserFrosting: 150... ]]> Freizeit & Genuss Stadt Oberkirch Stadt Oberkirch https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/tarte-mit-frischen-wildkraeutern_a123123 Christina Großheim Sat, 09 May 2026 18:16:11 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss123123
Astrid Lehmann kocht für ihr Leben gern. Die Wildpflanzenpädagogin und Autorin entwickelt gerne ihre eigenen Rezepte. Die Wildkräutertarte ist mit begleitendem Salat ein leichtes Abendessen für vier Personen. GRO Das braucht's: Teig: 200 g Mehl100 g kalte Butter1 Prise Salz1 EL Olivenöl1 Schluck kaltes WasserBelag: 2 Handvoll Wildkräuter zum Beispiel Brennnesselblätter, Giersch, Gänseblümchenblüten200 g Sahne3 EierSalz1 Knoblauchzeheoptional 100 g Bergkäse So geht's: Das Mehl in eine Schüssel... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/fruchtig-saftiger-zitronenkuchen_a122879 Christina Großheim Thu, 30 Apr 2026 09:41:12 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss122879
Offenburg (gro) Mit diesem blitzschnellen, einfachen, aber leckeren Rezept für einen Zitronenkuchen verwöhnt Maritta Herrmann gerne ihre Familie. Der Kuchen schmeckt nicht nur zum Kaffee, sondern auch anstelle eines Desserts oder einfach als Naschwerk. Das braucht's:300 g weiche Butter oder Margarine170 g Zucker2 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz5 Eier500 g Mehl1 Päckchen BackpulverSchale von einer Zitroneetwas Milch10 EL Zitronensaft200 g Puderzucker So geht's:Den Backofen auf 175 bis 200... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/traditionelles-ossobuco_a121570 Christina Großheim Sat, 04 Apr 2026 16:46:19 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss121570
Offenburg (gro) "Ich liebe geschmorte Gerichte", verrät Silke Boschert, Vorständin des Paul-Gerhardt-Werk Offenburg. Einer ihrer Favoriten ist das traditionelle italienische Schmorgericht Ossobuco. Das Rezept ist für drei bis vier Personen gedacht. Das braucht's:6 Kalbsbeinscheiben Salz und Pfeffer Mehl zum Bestäuben 2 EL Butterschmalz 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt 3 Karotten, fein gewürfelt 2 Stangen Sellerie, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Tomatenmark 250 ml... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/kasseler-steaks-mit-chilisosse_a121354 Christina Großheim Sat, 28 Mar 2026 15:47:59 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss121354
Ortenau (gro) Dieses Gericht von Susanne Beck ist unkompliziert und perfekt für Tage, an denen es schnell gehen soll, es aber trotzdem lecker sein darf. Die Soße ist kräftig und leicht pikant. Das Gericht reicht für drei bis vier Portionen. Das braucht's400 g Kasseler-Minutensteaks2 Flaschen Chilisoße à 180 g400 g Schlagsahne1 bis 2 Gemüsezwiebeln2 bis 3 Paprikaschoten, bunt gemischtgemahlene Chilis oder CayennepfefferSalzPfefferetwas frische Petersilie So geht's:Die Zwiebeln schälen, halbieren... ]]> Freizeit & Genuss ag ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/gemuesepfanne-superfix-und-lecker_a121045 Christina Großheim Fri, 20 Mar 2026 17:10:33 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss121045
Oberkirch (ag) Bei der Oberkircher Geschäftsführerin der Hollnberger GmbH und Glasermeisterin Christiane Hollnberger muss es in der Küche auch mal schnell gehen: "Meine Gemüsepfanne ist fix fertig und perfekt geeignet für Menschen mit engem Zeitfenster." Das braucht's 1 Packung tiefgekühltes Mischgemüse ungewürzt 1 Zwiebel, gewürfelt 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL gemischte Trockenkräuter für Gemüse 1 EL Gemüsebrühepaste Salz, Pfeffer 2 EL Sojasoße 2-3 EL Tomatenmark 200 g Schmand Etwas... ]]> Freizeit & Genuss ag ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/achern-stadt/c-freizeit-genuss/kaesekuchen-mit-mandarinen_a120850 Anne-Marie Glaser Sat, 14 Mar 2026 16:45:08 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss120850
Bei dem Rezept handelt es sich um den Lieblingskuchen ihres verstorbenen Vaters, den er sich jedes Jahr zum Geburtstag wünschte. Eveline Schneider: "Dieser Kuchen ist Tradition in unserer Familie und ich backe ihn weiterhin jedes Jahr." Das braucht'sZutaten für eine Backform rund mit 26 cm Durchmesser Mürbeteig: 200 g kalte Butter 80 g Puderzucker 1 Pr. Salz, 1 TL Vanilleextrakt 300 g Mehl (ich nehme Dinkelmehl Typ 630) 1 Eigelb Käsekuchenmasse: 125 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier, 1 Eiweiß... ]]> Freizeit & Genuss ag ag https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-freizeit-genuss/herzhafte-kartoffelsuppe_a119674 Christina Großheim Sat, 24 Jan 2026 15:55:18 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss119674
Vier Personen werden satt, wenn Johannes Rothenberger, MdB im Wahlkreis Offenburg, seine Kartoffelsuppe serviert. Seine Oma reichte zu der herzhaften Suppe gerne ein Stück Zwetschgenkuchen vom Blech. Das braucht's:1 Knoblauchzehe1 Zwiebel12 Kartoffeln1 KarottePetersilie1 bis 1,5 l WasserMuskatnussPfefferSalzgekörnte Gemüsebrüheeinige ChiliflockenButter zum Anbraten So geht's:Knoblauch und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zehn Kartoffeln waschen und schälen. In grobe Stücke schneiden.... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/feuriges-chili-con-carne_a119457 Christina Großheim Fri, 16 Jan 2026 18:33:01 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss119457
Wenn Anthea Götz zum Kochlöffel greift, dann bereitet sie gerne einen Klassiker aus der Tex-Mex-Küche zu. Ihr Chili con Carne wird mit zwei verschiedenen Bohnenkernen zubereitet. Das Rezept ist für vier Personen gedacht. Das braucht's:150 g getrocknete Kidneybohnen120 g getrocknete schwarze Bohnen2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen3 EL Olivenöl400 g Rinderhackfleisch1 getrocknete Chilischote2 TL Paprika edelsüßje 1 Msp. Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer500 g Fleischtoaten1 Zweig Oregano1 Zweig... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/huehnerragout-mit-champignons_a119289 Christina Großheim Sat, 10 Jan 2026 15:23:18 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss119289
Offenburg (gro) Eigentlich stecken in dem Rezept gleich zwei Essen: Zum einen Hühnersuppe, die aus dem Rest der Brühe mit beliebigen Einlagen serviert werden kann. Zum anderen natürlich das Ragout selbst. Es werden vier Personen satt. Das braucht's:1 Suppenhuhn oder Hähnchen1 Karotte1 Petersilienwurzel1 Stück SellerieSalz40 g Mehl40 g Butter3 EL Sahne2 EigelbZitronensaftPfefferMuskatnussetwas Weißwein250 g frische Champignonsfrischer Spargel So geht's:Das Huhn waschen. Karotten,... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/durbach/c-freizeit-genuss/frische-finnische-pulla-im-advent_a118845 Anne-Marie Glaser Sat, 20 Dec 2025 15:19:07 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss118845
Ein Teil ihrer Familie stammt aus Finnland und schon seit der frühen Kindheit verbindet Ann-Kathrin Stulz den Advent mit dem gemeinsamen Backen der finnischen Pulla. Es ist ein fester Bestandteil ihrer familiären Weihnachtstraditionen geworden. Das braucht'sFür ein Blech: 250 ml Milch Hefe für 500g Mehl je nach Größe 1-2 Eier 1 TL Salz 2 TL Kardamom 100g Zucker 500g Mehl 75g Butter Hagelzucker So geht'sDie Milch lauwarm anwärmen. Achtung: Sie darf nicht zu heiß sein! Die Hefe zerbröckeln und... ]]> Freizeit & Genuss Privat Privat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/cannelloni-al-forno_a118663 Christina Großheim Sat, 13 Dec 2025 15:44:37 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss118663
Eigentlich isst er lieber, als selbst den Kochlöffel zu schwingen. Doch um Gäste glücklich zu machen, bereitet Thorsten Brandstätter Cannelloni auf italienische Art zu. Das Rezept macht drei Personen satt. Das braucht's:1 Packung fertige CannelloniSoße: 50 g Butter50 g Mehl500 ml passierte Tomaten500 ml Milchetwas Instant-GemüsebrüheSalzPfefferFüllung: 500 g Hackfleisch200 g Sahne100 g geriebener Parmesankäse1 Bund Petersilie1 mittelgroße Zwiebel1 Knoblauchzehe200 g geriebener... ]]> Freizeit & Genuss Zirkus Charles Knie Zirkus Charles Knie https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/lahr-stadt/c-freizeit-genuss/maishaehnchen-mit-kartoffelstampf_a118205 Christina Großheim Sat, 29 Nov 2025 17:34:45 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss118205
Lahr (gro) Gerd Kohler, einer der drei Geschäftsführer von Edeka Kohler, isst gerne gut. Sein Lieblingsgeflügelrezept ist einfach, aber raffiniert. Bei dem Rezept für vier Personen kommt es nach Kohler auf die Qualität der Zutaten an. Das braucht's:4 MaishähnchenschenkelÖl zum Anbraten1 Bund Karotten mit Grün (möglichst kleine)1 Schuss Cognac500 g wilder BrokkoliSchalotten250 ml GeflügelfondSalzPfefferMuskat250 ml Sahne1 Stück Butter250 g Milch1 kg mehlige KartoffelnSchnittlauch So geht's:Die... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/zitronentarte-frisch-lecker-leicht_a117620 Christina Großheim Sat, 08 Nov 2025 17:15:52 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss117620
Ortenau (mak) Die Zitronentarte ist nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch ziemlich einfach zuzubereiten. Ideal also für Leute, die wenig Erfahrung in der Backstube habe. Allerdings nimmt die Zubereitung ein wenig Zeit in Anspruch, aber es lohnt sich. Das braucht'sFür den Teig: 250 g Mehl 50 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise Salz 150 g Süßrahmbutter etwa 3 EL Wasser oder Milch Für den Belag: 3 Eier 200 g Puderzucker 2 unbehandelte Zitronen 60 g Butter So geht'sAlle Teigzutaten zu einem glatten... ]]> Freizeit & Genuss set set https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-freizeit-genuss/ein-richtig-leckerer-herbstklassiker_a117234 Christina Großheim Sat, 25 Oct 2025 17:08:35 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss117234
Ortenau (st) Unser Redaktionsmitglied Lea Wölfle verrät uns ihr Rezept für eine ganz typische Herbstspezialität: Zwiebelkuchen. Der lässt sich nämlich sowohl kalt als auch warm genießen und besticht mit einem schönen würzigen Geschmack. Das braucht'sTeig:  250 g Mehl (1050)50 g Butter1/2 Würfel Hefe1 gestrichener TL Salz1 gestrichener TL Zucker150 g MilchBelag:  500 g Zwiebeln50 g Butter1 EL Mehl2 Eier100 g süße Sahne1 Teelöffel Salzoptional 1 TL Kümmel100 g geräucherten Speck in WürfelnSo... ]]> Freizeit & Genuss privat privat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberharmersbach/c-freizeit-genuss/filet-stroganoff-nach-landfrauenart_a116948 Anne-Marie Glaser Fri, 17 Oct 2025 16:52:06 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss116948
Wenn Dominika Hättig zum Kochlöffel greift, lässt sie sich gerne vom Koch- und Backbuch der Sexauer Landfrauen inspirieren. Eines ihrer Lieblingsrezepte daraus ist der Klassiker Filet Stroganoff. Das Rezept ist für drei bis vier Personen. LW Das braucht’s:500 g Rinderfilet 60 g Butter oder Butterschmalz Salz, Pfeffer Für die Soße: 1/2 Becher saure Sahne oder Crème fraîche 1 Spritzer Zitronensaft 1 Teelöffel Senf 2 Tomaten oder ersatzweise Tomatenmark 1 große Zwiebel frische Champignons 2... ]]> Freizeit & Genuss Glaser Glaser https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/kehl-stadt/c-freizeit-genuss/sarma-krautwickel-in-wuerziger-sauce_a116278 Anne-Marie Glaser Sat, 27 Sep 2025 17:52:06 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss116278
Wenn draußen die Temperaturen sinken, kommt bei Sanja Tömmes, FDP-Landtagskandidatin mit kroatischen Wurzeln, ein Gericht auf den Tisch, das Wärme, Heimat und Geselligkeit verbindet: Sarma – Krautwickel in würziger Sauce mit Kartoffelpüree. Das Rezept der Ortsvorsteherin von Kehl-Auenheim ist für zehn Personen. Das braucht'sFür die Krautwickel: 1 Sauerkrautkopf (die Blätter sind weich und geben das typische Aroma) 1 kg gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen 1 Ei, 80 g Reis 3 TL... ]]> Freizeit & Genuss Böttcher-Murr Böttcher-Murr https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/gengenbach/c-freizeit-genuss/schmorgurken-wie-der-opa-sie-liebte_a115711 Anne-Marie Glaser Fri, 12 Sep 2025 12:45:20 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss115711
Das Rezept des Gengenbacher Bürgermeisters Sven Müller stammt aus der Heimat seines Opas und hat durchaus einen schlesischen Einschlag: "Mein Großvater war ein toller Mensch und sehr bodenständig." Das braucht's4 Bauerngurken geschält und entkernt sowie in mundgerechte Würfel geschnitten 1 große Zwiebel 200 g Kochspeck 1 Becher Kochsahne 250 ml Brühe Etwas Weisswein zum Ablöschen 2 Tomaten gehäutet und in Stücke geschnitten So geht'sDie Zwiebel schälen und würfeln. Speck ebenfalls würfeln und... ]]> Freizeit & Genuss Archivbild Glaser Archivbild Glaser https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/schutterwald/c-freizeit-genuss/omas-leckerer-zwetschgenkuchen_a115283 Christina Großheim Fri, 29 Aug 2025 17:31:01 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/rezept/rss115283
Schutterwald (st) Als Geschäftsführer der Hermann Armbruster Bäckerei GmbH weiß Severin Oberdorfer natürlich, wie ein Zwetschgenkuchen gelingt. Mit diesem Klassiker legen Hobbybäcker an jeder Kaffeetafel Ehre ein. Das braucht's:Teig: 100 g Zucker 200 g Butter 300 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz Streusel: 300 g Mehl 150 g Zucker 1/4 TL Zimt 120 g Butter Belag: 1,7 kg Zwetschgen 1 Päckchen Vanillezucker So geht's:Die kalte Butter in Würfel schneiden, mit Zucker und Ei mit dem Knethaken des... ]]> Freizeit & Genuss Hermann Armbruster Bäckerei GmbH Hermann Armbruster Bäckerei GmbH