Neueste Beiträge zum Thema Seitan auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/seitan https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/wie-unterscheiden-sich-tofu-tempeh-und-seitan_a46080 Christina Großheim Fri, 04 Sep 2020 17:52:23 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/seitan/rss46080
Ortenau (gro). Immer mehr Menschen verzichten bei ihren täglichen Mahlzeiten auf Fleisch. Um dennoch ihren Bedarf an Eiweiß zu decken, bereichern Tofu, Tempeh oder Seitan fortan die Speisekarte. Doch worin unterscheiden sich diese drei Lebensmittel, die aus der asiatischen Küche stammen. Tofu besteht aus Sojamilch Am bekanntesten und schon seit vielen Jahren in Europa verbreitet ist Tofu, den es bereits seit 2.000 Jahren geben soll. Tofu wird auch als Sojaquark bezeichnet, auch wenn nicht jeder... ]]> Freizeit & Genuss Vedanti/pixabay.com Vedanti/pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/c-freizeit-genuss/verzicht-auf-zutaten-aber-nicht-auf-den-geschmack_a2606 Christina Großheim Fri, 26 May 2017 18:55:59 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/seitan/rss2606
Wer vegan lebt, tut dies nicht nur, wenn er sich seine Mahlzeiten zubereitet, sondern in vielen Bereichen des Lebens. So verzichten Veganer nicht nur auf Fleisch oder Fisch, sondern auch auf alle anderen tierischen Produkte wie Milch, Eier oder Honig. Sie verwenden auch auf solche Lebensmittel nicht, zu deren Herstellung tierische Bestandteile wie Gelatine verwendet werden. Eine vegane Lebensführung spiegelt sich aber auch im Kleiderschrank wieder: Wollpullover oder Produkte aus Leder sind... ]]> Freizeit & Genuss Jörg Brinckheger/pixelio.de Jörg Brinckheger/pixelio.de