Neueste Beiträge zum Thema Steffens Feines auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/steffens-feines https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/frische-verfuehrung_a42441 Christina Großheim Fri, 26 Jun 2020 17:25:10 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/steffens-feines/rss42441
Das braucht's: 500 g HimbeerenTeig: 175 g Butter70 g Puderzucker1 Eigelb (Größe M)250 g Mehl70 g gemahlene weiße Mandeln1 Prise Salzetwas feingeriebene LimettenschaleLimettencreme: 200 g Sahne1 EL Speisestärke50 g Zucker3 Eigelb (Größe M)100 ml Limettensaft1/2 TL fein geriebene Limettenschale So geht's: Butter und Puderzucker verkneten. Eigelb zugeben. Das Mehl mit den Mandeln, einer Prise Salz und Limettenschale mischen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln... ]]> Freizeit & Genuss "Kaffee oder Tee" "Kaffee oder Tee" https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/erdbeertorte_a1474 dtp01 dtp01 Wed, 15 Feb 2017 12:11:30 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/steffens-feines/rss1474
Das braucht’s: Biskuit: 3 Eier, 1 Eigelb, 90 g Zucker, 90 g Mehl, 20 g (1 gehäufter EL) Speisestärke, 60 g heiße Butter Erdbeersahne: 200 g Erdbeeren, 70 g Zucker, Saft einer Zitrone, 400 g Sahne, 5 Blatt Gelatine Belag: 800 g Erdbeeren So geht’s: Eier, Eigelb und Zucker in einen Topf geben und auf dem Herd heiß schlagen. In eine Rührschüssel umfüllen und mindestens zehn Minuten hell cremig aufschlagen, bis die Masse kalt ist und einen schönen festen Stand hat. Mehl mit der Stärke sieben, unter... ]]> Freizeit & Genuss