Neueste Beiträge zum Thema Türkei auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-lokales/erfolgreiche-verkaufsaktion-des-teo_a84988 Matthias Kerber Thu, 23 Feb 2023 18:59:03 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss84988
Offenburg (st) Der Türkische Elternbeirat Offenburg (TEO e.V.) verkaufte am vergangenen Samstag türkische Spezialitäten wie Poğaca, Sarma, Kısır sowie Kuchen und viele weitere Leckereien mit türkischem Tee unter den Pagoden und generierte so 4934,22 Euro an Einnahmen, welche komplett weitergeleitet wurden. Die Summe wurde vom TEO auf die runde Summe von 5.000 Euro erhöht, die an die Türkische Katastrophenschutzbehörde. Ehrenamtliche Helfer wechselten sich in Schichten ab und viele weitere... ]]> Lokales Elif Lülleci Elif Lülleci https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-lokales/knapp-10000-euro-gehen-an-erbebenopfer_a84961 Matthias Kerber Thu, 23 Feb 2023 11:12:22 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss84961
Oberkirch (st) Die erschütternde Nachricht von der Erdbebenkatastrophe ließ niemanden unberührt. Auch eine Vielzahl an Familienangehörigen in Oberkirch und Umgebung waren zu tiefst betroffen. Anlässlich dieser Ereignisse wurde die Spendenaktion mittels Kuchenverkauf durch die Organisatoren Nurcan Parlak, Vorsitzender des türkischen Elternbeirats Oberkirch, Osman Anac und Selma Emine Demir innerhalb kürzester Zeit organisiert. Der Kuchenverkauf fand am Eingang des Decker's Frische Center und auf... ]]> Lokales Osman Anac Osman Anac https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-lokales/schwere-tage-zwischen-hoffen-und-bangen_a84601 Matthias Kerber Sat, 11 Feb 2023 17:36:41 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss84601
Offenburg Es war Montag, 4.26 Uhr, als Vulcan Daysal durch die WhatsApp eines Freundes erfuhr, dass es ein schweres Erdbeben in der Türkei und Syrien gegeben hatte. "Er fragte mich, ob mit meiner Familie alles in Ordnung ist", erzählt der Co-Vorsitzende der Alevitischen Gemeinde in Offenburg im Gespräch mit der Guller-Redaktion. Ein schneller Blick ins Internet zeigte ihm, dass Anlass zur Sorge bestand. "Mein Onkel lebt im Erbebengebiet", so Daysal. Einige bange Stunden später wusste er, dass... ]]> Lokales Foto: gro Foto: gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/wo-orient-und-okzident-sich-kulinarisch-treffen_a67447 Christina Großheim Fri, 12 Nov 2021 17:36:59 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss67447
Ortenau (gro). Wie in vielen Ländern rund um das Mittelmeer überzeugt die Küche der Türkei durch frisches Gemüse, Fleischgerichte mit Lamm und Geflügel und vor allen Dingen dem Einsatz von Gewürzen. Typisch sind Kreuzkümmel und Pul Biber, frische Chiliflocken. Sumach verleiht den Gerichten einen leicht säuerlichen Geschmack. Die bekannteste Gewürzmischung heißt Baharat und besteht aus Petersilie, Minze, Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch, Zimt und Thymian. Sie wird besonders gerne für... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-panorama/wichtig-neue-perspektive-wahrzunehmen_a47508 Matthias Kerber Sat, 03 Oct 2020 14:10:40 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss47508
Ortenau (mak). Der ehemalige Rektor der Heimschule Lender in Sasbach, Lutz Großmann, arbeitet seit rund einem Jahr als Schulleiter der Deutschen Botschaftsschule in der türkischen Hauptstadt Ankara. Wie es dazu kam und wie er sich dort eingelebt hat, verrät er im Gespräch mit Matthias Kerber. Wie kam es dazu, dass Sie die Stelle als Schulleiter in Ankara übernommen haben? Nach 13 Jahren an der Heimschule Lender in Sasbach, davon elf Jahre als Schulleiter, kam der Gedanke auf, den Blick noch... ]]> Panorama privat privat https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/kulinarische-verbindung-von-orient-und-okzident_a43863 Christina Großheim Fri, 24 Jul 2020 17:53:03 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss43863
Ortenau (gro). Leider verbinden viele mit der türkischen Küche nur ein Gericht: Döner Kebap und zwar im Fladenbrot. Dabei wird diese spezielle Form des Grillfleischs im Herkunftsland nur in den Touristenhotspots angeboten. Die türkische Küche ist vielseitig, mediterran und gleichzeitig schon etwas exotisch. Schließlich ist das Land am Bosporus der Ort, an dem Orient und Okzident aufeinandertreffen. Wie bei vielen Mittelmeeranrainer kann das Frühstück sehr schlicht ausfallen. Nämlich dann, wenn... ]]> Freizeit & Genuss florianjuengemann/pixabay.com florianjuengemann/pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/hauchduenner-genuss_a43860 Christina Großheim Fri, 24 Jul 2020 17:48:10 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss43860
Das braucht's: Teig: 400 g Mehl10 g Hefe1 Prise Salz1 bis 2 Tassen lauwarmes WasserBelag: 300 bis 500 g Hackfleisch1 bis 2 EL Tomatenmark1 bis 2 EL Paprikamark1/2 Zwiebel, Blattpetersilieetwas Paprikaschote rot oder gelbSalzPfeffer1 Zitrone So geht's: Für den Teig die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde formen. Mit einer Prise Salz würzen. Die Hefe in die Mulde gießen und mit dem Mehl verkneten. So viel lauwarmes Wasser dazugeben, dass ein... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/wo-sich-orient-und-okzident-aufeinandertreffen_a27165 Christina Großheim Fri, 26 Jul 2019 16:57:51 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss27165
Ortenau (gro). Bei Temperaturen weit über 30 Grad Celsius vergeht so manchem die Lust auf deutsche Hausmannskost. Bevorzugt werden leichte Gerichte, wie sie die Länder rund ums Mittelmeer bieten. In der türkischen Küche treffen sich Okzident und Orient. So manches Gericht wird ebenfalls im benachbarten Griechenland gegessen. Es gibt aber auch so manche Spezialität, die im Orient bevorzugt wird. Die türkischen Vorspeisen – Meze genannt – lassen so gut wie keine Wünsche offen. Die leckeren... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/doener-im-fladenbrot-essen-in-der-tuerkei-nur-touristen_a8124 Christina Großheim Fri, 04 May 2018 15:49:18 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/t%C3%BCrkei/rss8124
Ortenau (gro) . Wer bei türkischer Küche nur an Dönerfleisch im Fladenbrot denkt, verpasst etwas. Denn lecker essen beginnt in der Türkei schon beim Frühstück. Im Gegensatz zu anderen Ländern, die rund ums Mittelmeer liegen, wird hier einiges geboten. Fast immer wird Muhammara gereicht. Dabei handelt es sich um eine Paste aus Paprikamark, Chili und Walnüssen, die mit orientalischen Gewürzen verfeinert wird. Honig ist sehr beliebt, in all seinen Spielarten, zum Bespiel auch mit Wabe. Rührei wird... ]]> Freizeit & Genuss ajansmeidaline/pixabay.com ajansmeidaline/pixabay.com