Neueste Beiträge zum Thema Tagliatelle auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tagliatelle https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/tagliatelle-in-salbeibutter_a86985 Matthias Kerber Fri, 21 Apr 2023 19:12:31 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tagliatelle/rss86985
Ein leckeres und einfaches Gericht steuert der Hohberger Bürgermeister Andreas Heck unserer Serie "Was Ortenauer so anrichten" bei. Seine Pasta mit Salbeibutter reicht für vier Personen. Das braucht's: 600 g Tagliatelle, am besten selbstgemachte Nudeln170 g ungesalzene Butter35 bis 40 frische SalbeiblätterSalzfrisch gemahlener schwarzer PfefferParmesan So geht's: Den Salbei waschen und die gewünschte Anzahl Blätter von den Stängeln zupfen. In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen... ]]> Freizeit & Genuss Jigal Fichtner Jigal Fichtner https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/nudeln-gibt-es-frisch-und-getrocknet_a18792 Christina Großheim Fri, 25 Jan 2019 19:24:31 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tagliatelle/rss18792
Ortenau (gro). Es gibt sie lang und kurz, als Röhre, gedreht und sogar als Teigblatt – die Vielfalt ist bei Pasta unerschöpflich. Mit Pasta sind in Italien alle Teigwaren gemeint, der Begriff ist reicher als das deutsche Wort Nudeln. Natürlich werden in Bella Italia die vielgeliebten Nudeln selbst gemacht. Dabei gibt es nicht nur ein Pastarezept, sondern einige, die ebenfalls regionale Unterschiede aufweisen. So werden getrocknete Pasta im Süden des Landes grundsätzlich aus Hartweizenmehl und... ]]> Freizeit & Genuss Foto: Ronald Buck Foto: Ronald Buck