Neueste Beiträge zum Thema Team Tietge auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/tietge-verlag-verlegt-wirtschaft-im-suedwesten_a118439 Christina Großheim Mon, 08 Dec 2025 10:38:39 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss118439
Offenburg (st) Der Offenburger Verlag Tietge verlegt ab 2026 die Wirtschaft im Südwesten, das Magazin der drei Industrie- und Handelskammern im Regierungsbezirk Freiburg, heißt es in einer Pressemitteilung. Tietge löst damit den Baden-Badener Prüfer-Verlag ab, wo die WiS seit 1973 betreut worden ist. Herausgeber des Magazins sind indes auch künftig die drei Kammern im Südwesten, die für die WiS einen gemeinsamen Verein unterhalten: die IHK Südlicher Oberrhein mit Sitz in Freiburg, die IHK... ]]> Wirtschaft regional Foto: Team Tietge Foto: Team Tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/deutsche-klassiker-zum-nachkochen_a117623 Christina Großheim Sat, 08 Nov 2025 17:17:49 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss117623
Man kann der deutschen Küche vieles vorwerfen, aber nicht, dass sie sparsam mit Butter umgeht. Im Gegenteil: In Omas Küche war der Extralöffel Butter ein Muss. "Eine Flocke Butter" heißt das neue Kochbuch von Foodboom-Gründer Hannes Arendholz aus dem Verlag Team Tietge. Was eigentlich digitale Wurzeln hat, nämlich ein Online-Kochbuch, gibt es nun in der Printversion. Die Unterzeile verrät, worum es geht: "Die fetten Klassiker der deutschen Küche". Hannes Arendholz hat seine Lieblinge der... ]]> Freizeit & Genuss Team Tietge Team Tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/die-milch-machts-in-allen-rezepten_a105432 Christina Großheim Sat, 28 Sep 2024 16:53:28 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss105432
Milch, Butter, Joghurt, Sahne – nichts ist selbstverständlicher als der Griff ins Kühlregal nach Molkereiprodukten. Dabei vergessen viele, dass dies Produkte sind, die im Schwarzwald erzeugt werden. "Schwarzwaldmilch" heißt das brandneue Kochbuch aus dem Verlag Team Tietge, das in Kooperation mit der gleichnamigen Molkerei entstanden ist. Sahnige Desserts, feine Suppen, leckere Soßen zu guten Braten, aber auch Brotaufstriche, Salate und vieles mehr finden sich darin. Zwischen den Rezepten wird... ]]> Freizeit & Genuss https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-freizeit-genuss/schnell-einfach-und-richtig-gut_a100161 Christina Großheim Fri, 19 Apr 2024 20:21:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss100161
Der Titel des neuen Kochbuchs aus dem Verlag Team Tietge ist Programm: "Quick and Fancy" nennt Hannes Arendholz seine Küche und trifft damit den Nagel auf den Kopf. Denn alle Rezepte sind so aufgebaut, dass man weder viel Zeit am Herd dafür braucht noch teures Küchenequipment – eben schnell und schick. Dafür sind sie lecker und ausgesprochen international. Denn die Inspiration für seine Kreationen holt sich der leidenschaftliche Koch, Food Content Producer und Gründer von Foodboom auf seinen... ]]> Freizeit & Genuss Team Tietge Team Tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/der-verlag-team-tietge-laedt-zum-vespern-ein_a93329 Anne-Marie Glaser Sat, 07 Oct 2023 18:09:13 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss93329
Die Guller-Genuss-Tipp-Redaktion warnt: Das fünfte Kochbuch der Reihe Schwarzwald Reloaded löst bereits beim Betrachten der Bilder Heißhungerattacken aus. Aber das ist man von den Rezeptsammlungen des Verlags team tietge ja eigentlich schon gewohnt. Diesmal geht es ums Vesper. Vorgestellt werden im Vesper-Buch über 60 Rezepte. Das beginnt beim Brot und hört noch lange nicht bei feinen Aufstrichen und Belägen auf. Köche aus der Region verraten Lieblingsrezepte vom Räucherfisch-Rillette über... ]]> Freizeit & Genuss https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/lahr-stadt/c-panorama/axel-bauer-ist-badens-winzer-des-jahres_a87543 Matthias Kerber Mon, 08 May 2023 09:31:52 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss87543
Lahr (st) Am vergangenen Samstag, 6. Mai, feierte die Ortenau den 1. Lahrer #heimat-Weintag im Lahrer Bürgerpark. Höhepunkt der Veranstaltung war die Auszeichnung von Badens Winzer des Jahres im Rahmen der abendlichen Awardshow Badens beste Weine. Vor Livepublikum nahm Winzer Axel Bauer vom gleichnamigen Weingut in Bühl diese Auszeichnung von der Fachjury entgegen. Er konnte sich gegen zwölf weitere Winzerinnen und Winzer auf der Shortlist durchsetzen: „Das Weingut Axel Bauer schafft es auf... ]]> Panorama Dimitri Dell/Rohollah Mosavi Dimitri Dell/Rohollah Mosavi https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/olivia-verlag-zieht-nach-offenburg_a86164 Christina Großheim Tue, 28 Mar 2023 17:05:24 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss86164
Offenburg (st) Der Münchner Olivia Verlag hat in Offenburg eine neue Heimat gefunden. Der für seine Koch- und Kinderbücher bekannte Verlag aus dem Münchner Westen wird künftig als Imprint des Offenburger Verlags Tietge fortgeführt. Das bedeutet: Tietge übernimmt den Buchbestand und die Rechte an insgesamt 16 Titeln, darunter die vom Kehler Spitzenkoch Steffen Kimmig entwickelte Nose-to-Tail-Reihe mit "Die ganze Kuh", "Das ganze Huhn" und "Das ganze Schwein". Zusammenschluss ab 1. April Stichtag... ]]> Wirtschaft regional team tietge team tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/drei-kochbuecher-drei-auszeichnungen_a82897 Christina Großheim Tue, 13 Dec 2022 13:43:39 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss82897
Offenburg (st) Der Offenburger Verlag team tietge hat beim größten Kochbuch-Award der Welt gleich drei Kategorien gewonnen: als Deutschlands bestes regionales Kochbuch, als beste Veggie-Kochbuch und mit dem besten deutschen Buch in der Kategorie italienische Küche. Der Gourmand Cookbook Award wurde 1995 von Edouard Cointreau ins Leben gerufen und wird seitdem jährlich verliehen. Er gibt einen globalen Überblick darüber, was die Kochbuchwelt in Sachen Food und Getränken im jeweiligen Jahr zu... ]]> Wirtschaft regional Screenshot team tietge Screenshot team tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/offenburger-verlag-mit-drei-buechern-nominiert_a81607 Christina Großheim Fri, 28 Oct 2022 09:03:05 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss81607
Offenburg (st) Dreifach Grund zur Freude bei team tietge: Mit seinen neuen Büchern "Schwarzwald Reloaded IV", "Pizza con Amore" und "Heimatküch"e ist der Offenburger Verlag gleich drei Mal für den renommierten Deutschen Kochbuchpreis nominiert worden. Der Preis wird an die besten deutschsprachigen Kochbücher verliehen, die in 22 verschiedenen Rubriken von Alpen-Küche bis Wild ausgezeichnet werden. „Wir freuen uns riesig über diesen Hattrick an Nominierungen“, sagte Herausgeber Ulf Tietge.... ]]> Wirtschaft regional team tietge team tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/pizza-so-lecker-wie-bei-mamma-lina_a81220 Anne-Marie Glaser Sat, 15 Oct 2022 16:01:02 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss81220
Ihr Kochbuch "Pizza con Amore" haben Angelo und Roberto Tortora ihrer Familie gewidmet. Denn es war Papa Carmine der das Restaurant "Mamma Lina" in Baden-Baden 1987 eröffneten. Benannt nach seiner eigenen Mamma, die so grandios kochen konnte. Inzwischen haben es die beiden Brüder übernommen. Sie interpretieren in der Küche neapolitanische Tradition frisch und modern. Wer Pizza so lecker wie im "Mamma Lina" selbst zubereiten möchte, findet tolle Rezept, viele Tipps und jede Menge... ]]> Freizeit & Genuss team tietge team tietge https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-panorama/piwi-wein-souvignier-gris-und-heimat-kochbuchreihe_a80857 Anne-Marie Glaser Sat, 01 Oct 2022 19:17:09 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss80857
PIWI-Wein Souvignier GrisPilzwiderstandsfähige Weinreben, das klingt etwas sperrig. Deshalb werden sie kurz "PIWIs" genannt. Wie der Name schon sagt, können ihnen Pilzkrankheiten nicht so schnell etwas anhaben, was sich beispielsweise beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Weinberg auswirkt. Hier zählt die Rebsorte Souvignier Gris dazu. Der Ortenauer Weinkeller hat jetzt einen Souvignier Gris im Sortiment, der mit Aromen von Mirabelle und grünem Apfel ein angenehmer, trockener Begleiter von... ]]> Panorama Glaser Glaser https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/offenburg-stadt/c-wirtschaft-regional/badens-beste-wein-stehen-fest_a68368 Christina Großheim Tue, 30 Nov 2021 15:35:37 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/team-tietge/rss68368
Offenburg/Rheinau (st). Rund 2.000 Zuschauer via Youtube, Facebook und Instagram, eine hochkarätig besetzte Jury und Infotainment der Extraklasse: Am ersten Advent, 28. November, sind per Liveshow aus den Stage-Concepts-Studios in Rheinau Badens beste Weine (BBW) gekürt worden. Zur Verkostung standen 30 herausragende Weine und Sekte, die sich im Vorfeld aus einem Teilnehmerfeld von mehr als 120 Weinen in sechs Kategorien durchgesetzt hatten. Strahlender Sieger des Abends: Axel Bauer aus Bühl,... ]]> Wirtschaft regional Dimitri Dell/Team Tietge Dimitri Dell/Team Tietge