Neueste Beiträge zum Thema Tiramisu auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tiramisu https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/bratapfel-spekulatius-tiramisu_a108103 Matthias Kerber Fri, 03 Jan 2025 17:16:40 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tiramisu/rss108103
Bernhard Palm verwöhnt seine Gäste mit dieser winterlichen Kreation, die den italienischen Klassiker mit Weihnachten verbindet. Das Rezept reicht auf jeden Fall für vier Personen. Das braucht's: Zimtäpfel: 6 bis 8 Äpfel (Boskoop)2 EL Butter140 g Brauner Zucker 1 TL ZimtCreme: 2 Becher süße Sahne500 g Quark80 g Zucker1 EL EierlikörSchichten: LöffelbiskuitsSpekulatiusKakao So geht's:Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen,... ]]> Freizeit & Genuss Foto: gro Foto: gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/ein-genuss-von-nord-nach-sued_a24936 Christina Großheim Fri, 07 Jun 2019 18:35:14 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tiramisu/rss24936
Ortenau (gro). Die Deutschen lieben sie, daran hat sich in all den Jahren nichts geändert: Die Gerichte der italienischen Küche erfreuen sich ungebrochen großer Beliebtheit. Längst hat sich herumgesprochen, dass die verschiedenen Regionalküchen viel mehr zu bieten haben als nur Pizza und Pastagerichte. Unterschiedliche klimatische und geografische Verhältnisse kennzeichnen das Land. Kein Wunder also, dass in den Bergen im Norden völlig andere Gerichte serviert werden als in den Küstenregionen... ]]> Freizeit & Genuss Dana Tentis/pixabay.com Dana Tentis/pixabay.com https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/kehl-stadt/c-freizeit-genuss/suesser-fruehlingstraeume_a8409 Christina Großheim Fri, 11 May 2018 19:23:27 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tiramisu/rss8409
Das braucht's: 250 g Sahne, 250 g Mascarpone (italienischer Frischkäse), 90 g Zucker,  3 Eigelb, 3 Blatt weiße Gelatine, 500 g Erdbeeren, 12 Stück Löffelbiskuit So geht's: Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Löffelbiskuit in einer Auflaufform ausbreiten. Erdbeeren waschen, abtropfen, klein schneiden und über die Löffelbiskuit verteilen. Die Eigelbe mit dem Zucker aufschlagen, bis eine weiße Masse entsteht. Die Gelatine ausdrücken, erwärmen und unter die Eimasse rühren. Die Sahne schlagen... ]]> Freizeit & Genuss gro gro https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/von-roten-fruechten-die-so-suess-wie-kuesse-schmecken_a8406 Christina Großheim Fri, 11 May 2018 19:21:32 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/tiramisu/rss8406
Ortenau (gro). Erbeeren sind das erste heimische Obst, das uns im Frühjahr das Leben versüßt. Ende April, Anfang Mai kommen die ersten der süßen, roten Früchte in den Handel. In einem Jahr, in dem es so warm ist wie 2018, kommen sie sogar frisch vom Feld und nicht nur aus dem Gewächshaus. Erdbeeren sind streng genommen gar keine Beeren, sondern eine Nuss. Denn das, was uns so gut schmeckt ist eigentlich eine fleischig verdickte Blütenachse und kein Fruchtfleisch wie bei anderen Sorten. Die... ]]> Freizeit & Genuss Backhaus Dreher Backhaus Dreher