Neueste Beiträge zum Thema Winzerstube auf Stadtanzeiger Ortenau. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/winzerstube https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/gutach/c-lokales/winzerstube-ergaenzt-das-neue-angebot_a85195 Christina Großheim Wed, 01 Mar 2023 15:44:51 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/winzerstube/rss85195
Gutach (st) Die Baumaßnahmen am „Ortenauhaus“ im Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach sind im Zeitplan und werden in den nächsten Wochen abgeschlossen, heißt es in einer Pressemitteilung. Das historische Rebhaus aus Durbach, das von der Firma JaKo Baudenkmalpflege seit Oktober 2021 in einem aufwändigen Verfahren nach Gutach versetzt wurde, wird in den nächsten Wochen schlüsselfertig an das Museumsteam übergeben. Derzeit werden noch die Böden in den Innenräumen verlegt, Maler-... ]]> Lokales Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof/Benedikt Spether Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof/Benedikt Spether https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/ortenau/c-freizeit-genuss/herbstlicher-genuss_a47157 Matthias Kerber Fri, 25 Sep 2020 16:36:56 +0200 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/winzerstube/rss47157
Das braucht's: 1,2 kg Rindersemmerolle 1 EL Biskin Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 Zwiebeln 1 große Karotte 1 Stück Sellerie 1 Stück Lauch 1 Scheibe geräucherter Bauchspeck mit Schwarte 1 EL Tomatenmark 2 l Gemüsebrühe 200 ml Rotwein So geht's: Das Rindfleisch würzen und in einem Bräter scharf anbraten und das zerkleinerte Gemüse und Bauchspeck mit anrösten. Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen, mit Rotwein und Gemüsebrühe ablöschen und kurz aufkochen. Bei 160 Grad 1,5 bis 2 Stunden in... ]]> Freizeit & Genuss Winzerstube Winzerstube https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/oberkirch/c-freizeit-genuss/deckelelupfer-frisch-auf-den-tisch_a1535 dtp01 dtp01 Wed, 15 Feb 2017 16:45:36 +0100 https://www.stadtanzeiger-ortenau.de/tag/winzerstube/rss1535
Das braucht’s: 300 g frisches Sauerkraut, 1/2 Zwiebel, 1 EL Butter, Weißwein, Wasser, pro Person je 1 Blut- und Leberwürstchen, 1 Scheibe gekochter Schweinebauch und Schäufele in Scheiben, So geht’s: Die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Butter im Topf glasig dünsten. Das Sauerkraut hinzugeben und mit einem guten Schuss Weißwein und etwas Wasser aufgießen. Etwa 15 Minuten garen. Dann die Blut- und Leberwurst, den Schweinbauch und die Scheiben des Schäufele auf das Sauerkraut geben und... ]]> Freizeit & Genuss