Eine Nacht und anderthalb Tage lang verwandelt sich Haslachs Fachwerkaltstadt in ein kulinarisches „Klein-Europa“ mit 4.000 Freilicht-Sitzplätzen und über 250 Köchen und Servicekräften im Großeinsatz. Das riesige Altstadtfest (am Abend des 28. Juli bis 2.00 Uhr nachts, es ist ausdrücklich keine „Freinacht“ von den Veranstaltern gewollt) der Haslacher Bäcker, Metzger und Wirte, die „Europäische Nacht“, gilt als ein kulinarischer Höhepunkt der Ortenauer Freilichtgastronomie mit Spezialitäten aus ganz Europa, wobei heuer neben den nicht unüblichen Spezialitäten aus Frankreich, Deutschland, Spanien und Italien auch seltenere Schmankerl europäischer Kulinarik wie zum Beispiel Schottland, Skandinavien und Bulgarien aufgefahren werden.
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