Andrea Schütze

Nach dem Abitur lernte Kinderbuchautorin Andrea Schütze in ihrer Traumstadt New York American Cheesecake kennen. 35 Jahre lang suchte sie nach dem besten Rezept. Vor ein paar Jahren entdeckte es ihre Tochter. Es ist kinderleicht. Das braucht'sBoden: 300 g Hobbit-Kekse 100 g zerlassene Butter nur nach Belieben 30 g Zucker Füllung:3 Eier80 g Zucker100 Mascarpone300 Frischkäse150 g weiße, geschmolzene SchokoladeWer den Geschmack sehr liebt, kann Zitronenaroma oder Zitronenschale hinzufügen – das...

Oberkirch (ag) "Ich mache es mir gerne bunt", sagt Andrea Schütze lachend. Das ist nicht zu übersehen. Selbst die Baumstämme im verwunschenen Garten sind mit Wolle farbenfroh umhäkelt. Die Zimmer im Haus sind liebevoll dekoriert, die Bilder an den Wänden selbst gemalt. Überall laden schöne Designerstühle dazu ein, es sich bequem zu machen. "Das sind Repliken", verrät die Hausherrin, die Stühle liebt. Schön sind sie trotzdem. Überhaupt ist es bei Andrea Schütze richtig gemütlich. Sie hat sich...