Zertifizierung
Familienbrauerei M. Ketterer besteht IFS Food-Audit
Hornberg (st) Die Familienbrauerei Michael Ketterer aus dem Schwarzwald setzt ihre Erfolgsgeschichte in Sachen Qualität und Lebensmittelsicherheit fort: Der Brau- und Brunnenbetrieb mit den Marken Ketterer Bier und Hornberger Lebensquell hat das Audit nach dem Lebensmittelstandard International Featured Standard Food (IFS) zum sechsten Mal in Folge erfolgreich bestanden – und das erneut mit der höchsten Auszeichnung „Higher Level“ und in Form eines unangekündigten Audits. Damit bestätigt der...