Württemberger Lamm

Beiträge zum Thema Württemberger Lamm

Freizeit & Genuss
Lammkeule aus dem Ofen  | Foto: Glaser
4 Bilder

Genuss-Tipp
Keule vom Württemberger Lamm – so zart und saftig

Für viele gehört ein Lammbraten genauso zu Ostern wie bunte Eier. Das Württemberger Lammfleisch gibt es aber glücklicherweise nicht nur bis Sonntag bei Edeka-Südwest, sondern auch darüber hinaus. Die Bezeichnung Württemberger Lamm bezieht sich übrigens nicht auf die Region, woher das Tier stammt. Es ist ein anderer Name für das Merinolandschaf. Diese sind auf den Weiden im Südwesten besonders verbreitet. Entsprechend stammte das Fleisch, das die Guller-Testredaktion probierte, aus...

  • Ortenau
  • 23.03.24
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