Franziska Waselikowski

Franziska Waselikowski ist die amtierende Waldkönigin. Sie kennt sich als Forstwirtin aber nicht nur im Wald und mit Bäumen aus, sondern schwingt auch gerne in der Küche den Kochlöffel und weiß: Lasagne schmeckt immer. Das braucht'sLasagneblätter 100 g Mozzarella 20 g geriebener Parmesan Für die Fleischsoße 100 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 60 g geräucherter Speck 500 g Hackfleisch 800 g geschälte Tomaten (alternativ passierte Tomaten aus der Dose) 3 EL Tomatenmark 4 EL Olivenöl je 1,5 TL Salz,...