Hannah Spraul

Seebach (st) Rund 3.000 Flaschen Crémant wurden am vergangenen Montag, 15. Juni, in der Tiefe des sagenumwobenen Mummelsees an der Schwarzwaldhochstraße versenkt. In 17 Metern Tiefe und konstant bei vier Grad Wassertemperatur soll der Rohsekt des Winzerkellers Hex vom Dasenstein nun ein Jahr lang reifen. Acht Boxen aus Stahl, gefüllt mit den Sektflaschen, nahmen den Weg in das dunkle Wasser des Karstsees. Eine Nautik-Firma aus Emmendingen hatte das entsprechende Boot, um auf den See...