Fermentieren – sauer, spannend und überraschend einfach!
Die Gutacher LandFrauen wissen, dass Fermentieren wieder voll im Trend liegt – und das aus gutem Grund: Die uralte Methode macht Lebensmittel haltbar, ist nachhaltig und bringt jede Menge gesundheitliche Vorteile mit sich.
Beim Kurs „Die Kunst des Fermentierens“ mit dem Ernährungszentrum Ortenau zeigt uns Ilse Schiff, wie vielseitig und unkompliziert Fermentation sein kann. Und natürlich bleibt es nicht bei der Theorie: Wir probieren es gemeinsam praktisch aus und freuen uns passend zum Herbstbeginn auf fein-säuerliches „Superfood“.
Termin: Mittwoch, 7. Oktober 2026, 18:00 Uhr
Ort: Ernährungszentrum Ortenau, Lehrküche
Referentin: Ilse Schiff
Kosten: 10 Euro
Für Fahrgemeinschaften treffen sich Teilnehmende um 16:30 Uhr am Kurpark.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung bis 01.10.2026 bei Angelika Moser
Tel. Nr.: 07833-959777
Ob Fermentations-Profi oder neugieriger Einsteiger – alle sind herzlich willkommen!
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