- 7. Oktober 2026 um 18:00
- Ernährungszentrum Ortenau
- Offenburg
Die Kunst des Fermentierens
Fermentieren – sauer, spannend und überraschend einfach! Die Gutacher LandFrauen wissen, dass Fermentieren wieder voll im Trend liegt – und das aus gutem Grund: Die uralte Methode macht Lebensmittel haltbar, ist nachhaltig und bringt jede Menge gesundheitliche Vorteile mit sich. Beim Kurs „Die Kunst des Fermentierens“ mit dem Ernährungszentrum Ortenau zeigt uns Ilse Schiff, wie vielseitig und unkompliziert Fermentation sein kann. Und natürlich bleibt es nicht bei der Theorie: Wir probieren es...