Workshop und Aktionstag im Vogtsbauernhof

Die Hochzeit der Kräuter

Gutach (st). Zur „Hochzeit der Kräuter“ lädt das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach gleich zu zwei Aktionen ein. Am Samstag, 14. August, steht ein Workshop zur heimischen Kräuterwelt auf dem Programm. Beim Kräutertag am Sonntag, 15. August, lernen auch die Museumsbesucher die Kräutervielfalt des Schwarzwalds kennen.

Die aus dem SWR-Fernsehen bekannte Kräuterexpertin Astrid Fiebich gibt den Teilnehmern des Workshops am 14. August Orientierungshilfe in der facettenreichen Welt der heimischen Kräuter. Erlernt werden in der Zeit von 10 bis 14 Uhr Kenntnisse über die Anwendung in der Kulinarik wie auch die Möglichkeit der Verarbeitung der Heilmittel für die Hausapotheke. Eine Anmeldung unter Telefon 07831/93560 ist erforderlich. Die Kursgebühr für den Kräuter-Workshop beträgt 60 Euro (zzgl. 5 Euro Materialkosten). In der Kursgebühr sind der Museumseintritt und die Parkgebühr enthalten.

Wer am Vortag bereits den Kräuterkursus besucht hat, kann sein Wissen am Sonntag, 15. August, beim Aktionstag im Freilichtmuseum direkt auf die Probe stellen. Zum Einstieg in das Tagesthema wendet sich Schnapsbrennmeisterin Rita Vitt um 11 Uhr der Weiterverarbeitung und Veredelung von Kräutern zu. Ihre Sonderführung „Der Schwarzwald brennt“ enthält alle Informationen rund um die traditionsreiche Schnapsbrennerei im Schwarzwald.

Heilkräuter

Um 13 Uhr und um 15 Uhr stellt Museumsmitarbeiter Karl-Heinz Waidele aus Gutach den einmaligen Kräutergarten des Freilichtmuseums mit 130 verschiedenen Heilkräutern vor. Eine Teilnahme bei den Sonderführungen mit Rita Vitt und Karl-Heinz Waidele ist mit Voranmeldung über das Anmeldeformular im Kalender auf der Homepage www.vogtsbauernhof.de oder unter 07831/93560 möglich. Restplätze werden am Veranstaltungstag vor Ort vergeben.

Von 11 bis 17 Uhr ist außerdem die „Kräutermanufaktur“ zu Gast. Die Museumsgäste können sich über die Verwendungsmöglichkeiten und Anwendungsgebiete verschiedener Kräuter- und Teemischungen informieren. Zur selben Zeit vermittelt Kräuterpädagogin Luzia Lacher aus Dunningen ihr umfangreiches Wissen über Kräuter und hält kleine Kostproben verschiedener Pflanzen bereit. Jeweils um 11.30, 12.30 und 13.30 Uhr gibt sie in Kurzführungen Informationen zu verschiedenen heimischen Wildpflanzen und -kräutern.

Kräutergarten anpflanzen

Passend zum Tagesthema können die jungen Museumsgäste im Rahmen des Sommerferienprogramms von 11 bis 16 Uhr ihr eigenes kleines Kräutergärtlein anpflanzen. So wie in jedem Garten andere Pflanzen gesät werden, findet auch jedes Kind mit Unterstützung des museumspädagogischen Teams seinen ganz eigenen Favoriten.

Die Teilnehmerzahl bei dem Programm „Kräutergarten für die Fensterbank“ ist stündlich auf je zehn Kinder mit maximal einer Begleitperson pro Kind beschränkt. Eine Teilnahme ist mit Voranmeldung über das Anmeldeformular im Kalender auf der Homepage www.vogtsbauernhof.de oder unter 07831/93560 möglich. Restplätze werden am Veranstaltungstag vor Ort vergeben.

Die Seifentruhe Elzach bietet ein weiteres Mitmachprogramm im Rahmen des Sommerferienprogramms an. Von 12 bis 16 Uhr können mit Unterstützung Kräuterseifen selbst hergestellt werden.

Traditionelles Handwerk im Original ergänzt das Tagesprogramm am Sonntag. Von 11 bis 17 Uhr zeigen der Korbflechter und die Bürstenbinderin ihre traditionellen Arbeiten. Die Schnapsbrennerin stellt ihr Handwerk von 12 bis 17 Uhr vor.
Ab 11 Uhr wird der Holzbackofen eingeheizt. Zum Probieren stehen frische Datschkuchen und Holzofenbrot bereit.

Von 13 bis 15.30 Uhr sind außerdem zwei Bollenhutmädchen in Gutacher Tracht auf dem Museumsgelände unterwegs.