Rum

Beiträge zum Thema Rum

Freizeit & Genuss
Einen Himbeer-Mojito kann man sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereiten.  | Foto:  "Sicht.Bar"

Sommerzeit ist Cocktailzeit
Rühren oder Schütteln ist die Frage

Ortenau (gro). Ja, es gibt sie auch ohne Alkohol, doch streng genommen handelt es sich dann nicht um Cocktails. Denn diese werden definiert als ein Mischgetränk aus zwei oder mehr Zutaten, von denen eine eine Spirituose sein muss. Das Wort Cocktail wird seit dem Beginn des 19. Jahrhunderts benutzt. Ursprünglich wurden damit Schnäpse aller Art, die mit Zucker und einem Kräuterbitter gemischt wurden, bezeichnet. Short- oder Longdrink? Mittlerweile fallen alle Mixgetränke unter diesen Oberbegriff....

  • Offenburg
  • 12.08.22
Freizeit & Genuss
Cocktails passen perfekt zum Sommerabend. | Foto: ag

Das gehört in die Hausbar
Von A wie Angostura bis Z wie Zitrone

Ortenau (gro). Natürlich schmecken Cocktails das ganze Jahr über, aber im Sommer steigt die Lust auf die gemixte Erfrischung besonders. Wer auch zu Hause seinen Gästen selbst gemachte Drinks servieren möchte, der sollte in eine vernünftige Grundausstattung investieren. Sollen mehr als zwei Zutaten kombiniert werden, braucht es einen Shaker. Es gibt viele verschiedene Varianten, praktisch ist ein dreiteiliger, der aus dem hohen Becher, dem Aufsatz und dem Deckel besteht. Wenn der Aufsatz ein...

  • Offenburg
  • 06.08.21
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