Fasnachts - Dessert
EIERLIKÖR - WAFFELN
- hochgeladen von Albert Bauer
Zutaten: 75 ml Eierlikör
100 g weiche Butter
50 g Speisestärke
50 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
50 ml Sahne
2 Eier
75 g Mehl
Öl zum Ausfetten
Zubereitung: Butter, Speisestärke, Zucker und Vanillinzucker schaumig aufschlagen.
Sahne, Eier und Eierlikör nach und nach unterrühren.
Das Mehl mit dem Schneebesen unterheben.
Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl auspinseln und die Waffeln
ausbacken. (mit einer Kugel Eis und einem Eierlikör servieren)
Autor:Albert Bauer aus Gengenbach |
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