Gold beim European Beer Star 2019
Prämierung für Familienbrauerei Ketterer
- Preisverleihung des European Beer Star: Günter Wöhrle, Leiter der Abfüllung (Zweiter von links), Brauführer Ralf Heizmann (Mitte) und Uwe Weißer (Zweiter von rechts)
- Foto: Ketterer
- hochgeladen von Daniela Santo
Hornberg/Nürnberg (st). Die Familie Ketterer und ihre Mitarbeiter der gleichnamigen Familienbrauerei in Hornberg freuen sich über eine prestigeträchtige Auszeichnung bei einem der weltweit bedeutendsten Bier-Wettbewerbe. Auf der "BrauBeviale" in Nürnberg wurde das Ketterer Zwickel-Pils mit der Gold-Medaille beim European Beer Star 2019 ausgezeichnet.
„Damit zählt unser unfiltriertes Pils zur Qualitätselite,“ erklärt Geschäftsführer Michael Ketterer, „der verdiente Lohn für unser ganzes Team, das sich hohen Qualitätsstandards verschrieben hat.“ Das prämierte Bier wird nach langer, kalter Reifung und Lagerung direkt aus dem Lagertank unfiltriert in Fässer und Flaschen abgefüllt. „Nachdem unser Zwickel-Pils bereits vor zwei Jahren den European Beer Star in Silber gewann, ist die Auszeichnung mit Gold nun wirklich die Krönung,“ freut sich Diplom-Braumeister Klaus Vogt fest, der sich als Produktionsleiter für die konstant hohe Bierqualität einsetzt.
Die Familienbrauerei Ketterer ist außerdem mit dem Slow-Brewing-Gütesiegel ausgezeichnet.
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