Bestnote für VeLike! aus Offenburg
Haferdrink von Ökotest ausgezeichnt

Offenburg (st). Das Verbrauchermagazin Ökotest vergibt im Rahmen eines umfangreichen Haferdrink-Tests die Bestnote „Sehr gut“ an den Velike! Bio UHT Haferdrink Natur, teilt die Black Forest Nature GmbH mit Sitz in Offenburg. Damit gehört das im Schwarzwald hergestellte Getränk zu den besten Haferdrinks auf dem Markt.

Das renommierte Verbrauchermagazin Öko-Test untersuchte in spezialisierten Lebensmittellaboren über dreißig verschiedene Haferdrinks. Geprüft wurden unter anderem die Verpackungsangaben und, ob wesentliche Informationen wie der Gehalt der Hauptzutat Hafer zu finden sind. Sensorikexperten verkosteten die Produkte und bewerteten Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack. Velike! die Marke des Start-ups Black Forest Nature aus dem Hause Schwarzwaldmilch, erweiterte erst im Frühjahr 2021 ihr Sortiment an veganen Haferprodukten. Basis des gesamten Sortiments ist der einzigartige Bioland-Hafer aus dem Schwarzwald und angrenzenden baden-württembergischen Regionen. Damit vereinen die Velike! Haferhelden Nachhaltigkeit, Genuss und Regionalität.

Eindeutige Herkunft und einzigartig kurze Wege

Inzwischen bauen über 70 Bioland-Landwirte im Schwarzwald und den angrenzenden baden-württembergischen Regionen Hafer für Velike! an. Black Forest Nature setzt auf eindeutige Herkunft und kurze Wege. Die Erzeugergemeinschaft rebio in Rottenburg fährt den Hafer zur Rubinmühle in Lahr. Dort wird das Getreide gereinigt, entspelzt, gedarrt, gedämpft, flockiert und schließlich vermahlen. In Bigbags verlässt das Hafermehl danach die Mühle in Richtung Offenburg. Hier wird der Drink für die Haferhelden hergestellt. „Uns ist der regionale, naturnahe Charakter unserer Produkte enorm wichtig“, sagt Dr. Andreas Helm, COO der Black Forest Nature GmbH. Der Grundstoff Hafer passt von den klimatischen Ansprüchen zur Region und zum ökologischen sowie zeitgemäßen Ackerbau. Anbau und Verarbeitung sind biologisch und vegan zertifiziert.

Autor:

Christina Großheim aus Offenburg

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