Neuer Stifterwein in Ortenberg
Unfiltrierte Spätburgunder Spätlese

Torsten Sälinger (links) und Christian Gehring probieren den neuen Stifterwein der Gertrud-von-Ortenberg-Bürgerstiftung.
  • Torsten Sälinger (links) und Christian Gehring probieren den neuen Stifterwein der Gertrud-von-Ortenberg-Bürgerstiftung.
  • Foto: Bürgerstiftung Ortenberg
  • hochgeladen von Christina Großheim

Ortenberg (st). Der neue Ortenberger Stifterwein Spätburgunder kommt wie sein Vorgänger aus der Ortenberger Einzellage Freudental. Eine Premiere ist, dass die Spätburgunder in der Qualität einer Spätlese des Jahrgangs 2016 nach der traditionellen Maischegärung lange in französischen Eichenfässern gereift ist. „Der neue Stifterwein Spätburgunder beeindruckt durch sein beeriges Aroma, die kräftigen Noten von schwarzer Kirsche und die dezenten Aromen der feinporigen französischen Eiche“, erläutert Christian Gehring, Geschäftsführer Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg e.G.

Eine weitere Premiere beim Ortenberger Stifterwein ist, dass der Spätburgunder erstmals unfiltriert in die Flaschen abgefüllt worden ist. Dadurch soll das Weinaroma vollständig erhalten bleiben. „Zweifellos ist der neue Stifterwein Spätburgunder der Beste, den wir bisher anbieten konnten. Noch nie war es so genussvoll, für einen guten Zweck zu spenden“, ist Torsten Sälinger, Vorsitzender des Vorstands der Bürgerstiftung, begeistert.

Von dem Verkaufspreis gehen zwei Euro als Spende an die Bürgerstiftung. So konnten in vier Jahren etwa 7.500 Euro für Stiftungszwecke erlöst werden und Projekte in den Bereichen Kultur, Gemeindepartnerschaft, Jugend, Sport und Natur umgesetzt beziehungsweise gefördert werden.

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