Familienbrauerei Ketterer

Hornberg (st) Die Familienbrauerei M. Ketterer ist mit einer Reihe hochkarätiger Auszeichnungen ins Jahr gestartet und bestätigt einmal mehr ihren konsequenten Qualitätskurs, heißt es in der Pressemitteilung. Mehrere AuszeichnungenDen Auftakt bildet ein besonderer internationaler Erfolg: Beim Concours International de Lyon wurde das Ketterer Zwickel-Pils als bestes deutsches Bier des Wettbewerbs ausgezeichnet. Eine außergewöhnliche Bestätigung – insbesondere, da Ketterer diesen Titel bereits im...

Hornberg (st) Bei der Familienbrauerei M. Ketterer wird derzeit ein außergewöhnliches Technikprojekt umgesetzt. Im Zuge einer Investition im niedrigen siebenstelligen Bereich erneuert die Brauerei zentrale Teile ihrer Flaschenabfüllung. Herzstück ist eine neue Flaschenreinigungsmaschine, die gemeinsam mit einem modernen Leerflascheninspektor und einem neuen Kastenwascher installiert wird, informiert eine Pressemitteilung. SchwertransportDie rund 30 Tonnen schwere Anlage wurde beim Anlagenbauer...

Hornberg (ag) Eigentlich war es bereits bei seiner Geburt beschlossene Sache: Der Michael wird später einmal in der Familienbrauerei Ketterer arbeiten. "Meine Eltern haben das einfach erwartet", sagt der gebürtige Hornberger. Er selbst hat aber auch nie etwas anderes gewollt. Im Gegenteil interessierte sich Michael Ketterer schon als Kind für die Brauerei, die einst sein Urgroßvater gegründet hatte und damals von seinem Vater und Onkel gemeinsam geführt wurde. Um den vorbestimmten Weg...

Hornberg (st) Die Familienbrauerei Michael Ketterer aus dem Schwarzwald setzt ihre Erfolgsgeschichte in Sachen Qualität und Lebensmittelsicherheit fort: Der Brau- und Brunnenbetrieb mit den Marken Ketterer Bier und Hornberger Lebensquell hat das Audit nach dem Lebensmittelstandard International Featured Standard Food (IFS) zum sechsten Mal in Folge erfolgreich bestanden – und das erneut mit der höchsten Auszeichnung „Higher Level“ und in Form eines unangekündigten Audits. Damit bestätigt der...

Hornberg (st) Die Familienbrauerei M. Ketterer aus dem Schwarzwald hat in den ersten Monaten des Jahres erneut die Qualität ihrer Biere unter Beweis gestellt. Wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung informiert, überzeugten Ketterer Biere gleich bei mehreren unabhängigen und renommierten Qualitätsprüfungen mit außergewöhnlicher Konstanz und handwerklicher Spitzenqualität. Ketterer Pils bestes deutsches Bier des WettbewerbsBeim Concours International de Lyon, einem wichtigen internationalen...

Hornberg Nach sechs Jahren Pause veranstaltete die Familienbrauerei M. Ketterer ein großes Brauereifest. Bei der Partynacht am Samstag herrschte im ausverkauften Festzelt eine prächtige Stimmung. Am Sonntag strömten die Besucher in Scharen auf das Brauereigelände. Viele nutzten den „Tag der offenen Tür“, um einen Blick hinter die Kulissen des modern eingerichteten Traditionsbetriebes zu werfen, heißt es in einer Presseinformation. "Homberle-Bläch-Bänd" Zum Festauftakt am Samstagabend...

Hornberg Den Begriff Life-Work-Balance mag Philipp Ketterer nicht besonders: "Das klingt ja, als würde man nicht leben, wenn man arbeitet." Der verheiratete Vater von zwei Kindern schätzt es aber, wenn die Dinge im Gleichgewicht sind. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Anke und Schwiegervater Michael Ketterer leitet er die Hornberger Familienbrauerei. Eine Aufgabe, die dem 48-Jährigen richtig Spaß macht. Den ganzen Tag das Glas in die Sonne halten"Es gibt nichts Schöneres, als in einer Brauerei zu...

Hornberg (st). Die Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG aus Hornberg hat erneut erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teilgenommen. Das Unternehmen ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG mit vier Goldmedaillen für die hervorragende Qualität seiner Erzeugnisse ausgezeichnet worden. Im Rahmen ihrer Qualitätsprüfung untersucht die DLG jährlich die Qualität von rund 800 Bieren und...

Hornberg/Nürnberg (st). Die Familie Ketterer und ihre Mitarbeiter der gleichnamigen Familienbrauerei in Hornberg freuen sich über eine prestigeträchtige Auszeichnung bei einem der weltweit bedeutendsten Bier-Wettbewerbe. Auf der "BrauBeviale" in Nürnberg wurde das Ketterer Zwickel-Pils mit der Gold-Medaille beim European Beer Star 2019 ausgezeichnet. „Damit zählt unser unfiltriertes Pils zur Qualitätselite,“ erklärt Geschäftsführer Michael Ketterer, „der verdiente Lohn für unser ganzes Team,...

Hornberg (st). Die Freude bei der Familienbrauerei Ketterer aus Hornberg ist groß. Wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung erklärt, holte die Brauerei beim "Meininger's International Craft Beer Award", bei denen sich 90 Juroren durch 70 verschiedene Bierstile testeten, zwei Auszeichnungen. Eine Goldmedaille für das Hefeweizen und Silber für das Pils konnten bei der Preisverleihung in Neustadt entgegengenommen werden. „Wir haben über die Jahre ein hochkarätiges, internationales...

Hornberg (st). Die Familienbrauerei Ketterer aus Hornberg ist vom Testzentrum Lebensmittel der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit sechs Gold-Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet worden. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier untersuchen die Experten der DLG jährlich die Qualität von rund 1.000 Produkten. Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung stehen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Die Experten des DLG-Testzentrums...

Hornberg. Große Freude bei der Familienbrauerei Ketterer: Bei den jährlich stattfindenden World Beer Awards in London holte das Exportbier „Ketterer Edel“ in seiner Kategorie den Weltmeistertitel. Außerdem wurden im nationalen Vergleich das Pils und das Zwickel-Pils der Hornberger Brauer mit einer Gold- und Bronzemedaille ausgezeichnet. Die Hornberger Bierbrauer freuen sich besonders, dass sie sich in diesem Jahr in der populären und umkämpften Kategorie „Lager/Dortmunder Stil“ – in unserer...