Gerd Birsner

Beiträge zum Thema Gerd Birsner

Freizeit & Genuss
3 Bilder

13.11.26: Birsnereske Töne aus Südwest-Ger(d)many
Ein Nettkonzert mit dem preisgekrönten Birsnergerd in Anjas Rheinschnecke in Kehl

Kehl. Wenn draußen der Novembernebel über den Altrhein zieht, wird es drinnen bunt: Am Freitag, 13. November 2026, ab 19 Uhr lädt der Birsnergerd zu einem „Nettkonzert“ in Anjas Rheinschnecke, Gustav-Weis-Straße 19, ein. Mit Gitarre, Schalk und „birsneresken Tönen aus Südwest-Ger(d)many“ gibt er dem November seine ganz eigene Klangfarbe. Der Eintritt ist frei – der Hut geht rum. Schon der Titel verrät die Lust am Wortspiel: Wer den Gerd in „Ger(d)many hineinkatapultiert, 
der tanzt Samba mit...

Freizeit & Genuss

Deckelelupfer
Elssäsischer Baeckeoffe birsneresk

Wenn Gerd Birsner Gäste bekocht, dann setzt er ihnen gerne einen Baeckeoffe vor. Der Grund: "Das Beste ist, man kann bei den Gästen bleiben." In unserer Reihe "Was Ortenauer so anrichten" verrät er seine Variante des Klassikers aus dem Elsass. Das braucht's: 350 g Rinderschulter350 g Lammschulter350 g SchweineschulterLauch nach Geschmack350 g Karotten1 Kohlrabi1 kg Kartoffelnreichlich KnoblauchThymian, MuskatnussWacholderbeerenLorbeerblätter, PfefferMarinade: 1 EL SenfOlivenöl,...

Lokales

Tram in Kehl
"Jetzt wird's badisch"

Kehl (st). Die Tram kann Badisch. Seit vergangenem Mittwoch kündigt sich der Wechsel über die Sprachgrenze aus Fahrtrichtung Frankreich kurz hinter der letzten Haltestelle auf Straßburger Territorium, Port-du-Rhin, an: "Kehl Bahnhof", sagt eine vielen Kehlern bekannte Stimme und fügt hinzu: "Jetzt wird's badisch" - unterlegt mit dem Badner Lied. Es war eine Idee des Kehler Beigeordneten Harald Krapp, Gerd Birsner die Haltestellenansagen in heimatlicher Mundart einspielen zu lassen.  Für...

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