Weinparadies Ortenau

Durbach (ag) "Wein ist einfach ein schönes Thema", findet Inka Ebert. Umso mehr freut sich die 31-Jährige, dass sie sich jetzt auch beruflich damit beschäftigen darf. Im Dezember übernahm sie nämlich die Leitung der Geschäftsstelle des Weinparadies Ortenau in Oberkirch. Knallende Korken und trockene ZahlenWeinparadies Ortenau, das ist ein Zusammenschluss von 44 Weinbaubetrieben, 22 Orten, den Landkreisen Ortenau und Rastatt sowie dem Stadtkreis Baden-Baden. Gemeinsames Ziel ist es vor allem,...

Was essen Badener an Weihnachten? Richtig, Schäufele mit Kartoffelsalat. In unserer Reihe "Was Ortenauer so anrichten" zeigt Stephan Danner, Geschäftsführer der Durbacher Winzergenossenschaft, Sprecher der Ortenauer Winzergenossenschaften und Vorsitzender des Weinparadies Ortenau, wie das Schäufele saftig und der Kartoffelsalat schlotzig wird. Das Rezept ergibt sechs Portionen. Das braucht's: 1,5 kg Schäufele ohne Knochen2 Knoblauchzehen1 Lorbeerblatt1/4 l Durbacher Riesling trocken Für den...

Ortenau (st). Sina Erdrich (24) stammt aus Durbach in der Ortenau und wurde zur 73. Deutschen Weinkönigin gewählt. Sie ist damit erst die siebte Deutsche Weinkönigin, die aus Baden kommt. Die Bildungswissenschaftlerin kennt alle Arbeiten in den Reben aus dem elterlichen Betrieb und konnte ihre weinbaufachliche Kompetenz mit Charme und Humor der Jury erfolgreich präsentieren. „Die Wahl von Sina Erdrich zur Deutschen Weinkönigin“, so der erste Vorsitzende des Weinparadieses Ortenau und...